Palermo, 26 novembre 2020. Il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia ha registrato, nell'ultimo trimestre di quest'anno, una netta ripresa della produzione vinicola: ad agosto e settembre c'è stato un incremento dell'imbottigliato Doc Sicilia del 13 e del 26% rispetto allo stesso periodo del 2019. Una
Non per la Sicilia, ma qualche bella novità c'è. Si tratta di una edizione diversa quella della guida ai Ristoranti d'Italia 2021 di Michelin. In ogni caso, sono 29 le novità stellate per tredici regioni della penisola, 3 new entry tra le "due stelle", 26 le
Dal 1600 Bordeaux gode dello status di prima regione vinicola al mondo. E’ simbolo di potere, influenza, benessere. Tuttavia, qualcosa è successo negli ultimi anni, qualcosa che ha lanciato i prezzi oltre il limite della ragionevolezza e della decenza. Perché un vino dovrebbe incrementare il prezzo
Lunedì 23 novembre alle 11:30, premiati e novità della 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐚 ai 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐚𝐧𝐭𝐢 𝐝’𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟏 del 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐨 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨 saranno finalmente svelati. L’edizione di quest’anno ha richiesto particolare cura ed elasticità nel censire l’impegno del settore per sopravvivere al periodo difficile. Lo spettacolo della presentazione – com’è
Conobbi Francesco Cucurullo nell’estate del 2002 in vacanza a Taormina. Mi raccontò che aveva da poco cominciato un’appassionante avventura fra le vigna e la cantina dell’azienda agricola di famiglia. A diciotto anni da quell’incontro i suoi vini si confermano una sfida interessante e all’altezza di non
Sulle colline della Doc Monreale c’è un Mondo buono dove terreno, sole, vento, sapienza e una piccola vena di follia creativa danno vita ai vini di Disisa. Il territorio e la qualità delle uve sono una dolce ossessione, una missione possibile per la famiglia Di
Assovini Sicilia, la più grande associazione di viticoltori dell’Isola che raccoglie oltre novanta aziende vinicole, si attiva a sostegno delle piccole aziende. In un momento particolarmente difficile dell’economia europea e mondiale, l’unione è la forza per fare la differenza, per condividere “know-how”, informazioni, e quanto
Piccola, giovane azienda dal carattere schiettamente artigianale, quella di Giuseppe e Adriano Todaro. Il territorio di riferimento ha un’antica vocazione viticola, le alte colline che seguono il corso del fiume Jato, una trentina di chilometri a sud ovest di Palermo; la famiglia Todaro coltiva qui la
Pare che la questione sia definitivamente risolta: i vitigni Grillo e Nero d'Avola potranno essere indicati in etichetta - con il loro nome - solo se DOC. In dettaglio, sulle opposizioni presentate nei mesi scorsi, il Consiglio di Stato ha ritenuto legittime le modifiche al disciplinare della
Sinonimi: Catarratto; Catarratto latino; Catarratteddu; Catarrattulu nostru; Catarratto amantiddatu, Catarratto lustru, Catarratto virdulicchiu, Catarratto dattuliddu. È da considerare errato il sinonimo di Carricante, che invece è un’altra cultivar nettamente distinta. Cenni storici Vitigni di antichissima coltivazione e, riprendendo una affermazione del Conte Gallesio (1937-39), «devono essere considerati vitigni