Il mare di Donna Concetta Santa Flavia - Porticello - giovedì 26 settembre, ore 20.00 con Duca di Salaparuta e Slow Food Palermo sez. Bagheria Porticello è un’antica, deliziosa borgata di pescatori a poco più di mezzora da Palermo. Il porto, i pescherecci, il pescato che transita prima
Il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia potenzia la struttura con nuove collaborazioni professionali per dare attuazione al Piano strategico. [caption id="attachment_24114" align="alignright" width="300"] Giovanni Battista Ficani[/caption] Dal mese di settembre 2019 l’organismo presieduto da Antonio Rallo si avvale della consulenza di Giovanni Battista Ficani, professionista di
Roma, 13 settembre 2019 – Nei primi sei mesi del 2019, l’export italiano di vino e mosti ha chiuso i conti in maniera soddisfacente. In totale, il settore in volume ha superato i 10 milioni di ettolitri (+9%), mentre in valore ha oltrepassato la soglia dei
San Vito lo Capo (Tp). Torna il Cous Cous Fest, la 22ma edizione avrà luogo dal 20 al 29 settembre prossimi. Otto paesi a confronto per la gara internazionale all’insegna dello slogan “make couscous not walls”. Quest’anno in gara un team dell’UNHCR, l’alto commissariato delle nazioni unite per
Per la prima volta, in occasione della vendemmia 2019, Assoenologi, Ismea e Unione Italiana Vini uniscono le rispettive forze e competenze con l’obiettivo di fornire un quadro completo e dettagliato relativamente alle Previsioni Vendemmiali e offrire alle imprese italiane e alle amministrazioni dati fondamentali nel
Palermo, 10 settembre 2019. Assovini Sicilia, l’Associazione nata nel 1998 che riunisce ad oggi 90 tra le principali aziende vitivinicole dell'isola, traccia un primo bilancio della vendemmia in corso. [caption id="attachment_14331" align="alignright" width="150"] Il Presidente di Assovini Sicilia, Alessio Planeta[/caption] “Abbiamo quasi archiviato il primo mese di
(segue da "Cena romantica e vino, errori da non commettere. Pt.1") di Stev Bagnacani Ordinare vino al bicchiere non è romantico. Strani esseri quelli che lo fanno. Ben poco romantica, senza una bottiglia sul tavolo è sempre e solo una cena con amici. Goffi per eccessiva moderazione: i
Faccio uno strano mestiere io, il sommelier, ogni giorno apro bottiglie di vino, di fronte a tipi umani di ogni luogo storia o passato. Il mio è un mestiere a metà strada tra lo psicoterapeuta e lo spacciatore, senza la noia del primo e senza
Arrivano le prime anticipazioni di Gambero Rosso Editore per la guida ai Vini d'Italia 2020. La Sicilia, come consuetudine, è la prima regione ad essere comunicata. Ben 26 i Tre Bicchieri di questa edizione, uno in più rispetto ad un anno fa. Saltano subito all'occhio i due
Ciauru ri astrattu, ovvero l'arte della preparazione dell'estratto di pomodoro secondo la tradizione - "al femminile" - ad Aspra, una borgata marinara presso Bagheria (Pa), tornano l' 8 e il 9 settembre prossimi. La manifestazione è organizzata dall’Associazione Culturale Altura - impegnata nella riqualificazione e promozione del territorio – in