Sabato 8 giugno 2019 le Cantine Duca di Salaparuta di Casteldaccia (PA) si aprono per il secondo appuntamento riservato ai grandi maestri della cucina siciliana. [caption id="attachment_21732" align="alignright" width="300"] Bonetta Dell'Oglio[/caption] Un laboratorio dedicato ai grani antichi siciliani e un percorso tra arte e cibo con una
Settima edizione della Festa del Cerasuolo. Torna il 16 giugno presso la Locanda Gulfi l'evento dedicato all'unico vino Docg dell'Isola, il Cerasuolo di Vittoria. Da una idea della famiglia Catania, l'appuntamento di quest’anno avrà il sapore della festa: la Cantina Gulfi celebra, infatti, il decennale della nascita della struttura. Tra
Tra le storie curiose di Palermo, quasi dimenticate, ce n’è una che riguarda un ristorante storico e molto famoso in città. Siamo tra gli anni ‘60 e gli anni ’80, il locale portava un nome straniero, russo per essere precisi. In via La Lumia, tra
I Vini dell'Etna per due giorni nel centro di Catania, tra degustazioni, masterclass e cene a quattro mani, con le cucine di Marco Cannizzaro di KmZero, Giuseppe Raciti di Zash e Bianca Celano di QQucina. L’obiettivo del super evento ETNAMADE - in programma i prossimi venerdì
Domenica 2 giugno, dalle ore 18.00, in piazzetta Sant'Onofrio a Pollara / Comune di Malfa, si svolgerà la 29° edizione della Festa del Cappero. Presidio Slow Food e parte integrante del paesaggio e della economia di Salina, questo piccolo arbusto perenne, di probabile origine tropicale, è
L’Accademia Italiana della Vite del Vino, costituita nel 1949 a Siena, ha come obiettivo quello di “… promuovere il progresso vitivinicolo italiano”, in altre parole, sostenere studi, ricerche e discussioni sui problemi della vite e del vino, affrontare l’insegnamento ai vari livelli, pubblicare studi, proporre
La cucina di Daniela Cappelli, perfetta padrona di casa del ristorante Broccia del Quartara Hotel sull’isola di Panarea, rende omaggio alle materie prime che il territorio unico e straordinario delle Eolie è in grado di offrire. Contrasto è un’insalata di calamari con gelsi neri e fragoline
In posizione collinare sopraelevata, la cittadina di Chiaramonte Gulfi è conosciuta anche come “balcone di Sicilia” proprio per la splendida posizione con vista panoramica sulle verdi campagne circostanti. La fama, tuttavia, si estende a tutto il territorio per la produzione di vino, olio e per
Nasce la Strada del vino e dei sapori della Valle dei Templi. L’1 e il 2 giugno la cerimonia di presentazione presso la Casa Sanfilippo, nel cuore del Parco Archeologico e paesaggistico della Valle dei Templi. [caption id="attachment_21548" align="alignright" width="232"] Luigi Bonsignore, Presidente della Strada del Vino della Valle
Annuncio con sentimenti contrastanti che il padre della moderna critica del vino, fondatore della nostra testata, mio più grande mentore e caro amico, Robert M. Parker Jr., da oggi sospenderà e si ritirerà formalmente dalla sua attività di critico presso Robert Parker Wine Advocate Queste le