“Un, due, tre, Stella” è il ciclo di goliardiche sfide tra lo stellato Giuseppe Costa del ristorante Il Bavaglino di Terrasini (Pa) e tre colleghi del palermitano. Con l’obiettivo di valorizzazione il proprio territorio, gli chef hanno pensato a tre cene proposte come divertenti match in cui i giudici saranno gli ospiti in sala.
Non si vince nulla ma si celebra l’enogastronomia di qualità e, soprattutto, si vuol far divertire i partecipanti, sia in sala che in cucina.
Ogni cena vedrà due menù degustazione da 4 portate, uno per chef, che si confronteranno e di cui saranno proprio i clienti a decretare il vincitore. Ospite di ogni serata un protagonista del mondo del vino che intratterrà i commensali, tra un piatto e l’altro, raccontando di sé, del proprio lavoro e dei vini che accompagneranno i piatti.
Questo il programma delle tre serate:
- Giovedì 23 novembre, ore 20.30
Giuseppe Costa – Carmelo Trentacosti del ristorante Cuvée du Jour di Villa Igea, Palermo
Ospite: Vincenzo Bambina - Giovedì 30 novembre, ore 20.30
Giuseppe Costa – Giuseppe Costantino del ristorante Terrazza Costantino, Sclafani Bagni (Pa)
Ospite: Tonino Guzzo - Giovedì 14 dicembre, ore 20.30
Giuseppe Costa – Sarah Bonsangue del ristorante I Cucci, Palermo
Ospite: Arianna Occhipinti
Informazioni
I posti sono limitati e disponibili solo su prenotazione. Il costo di ogni cena è di 60 euro.
Ristorante Il Bavaglino
Via Benedetto Saputo, 20
Terrasini (PA)
Tel. 091 8682285
www.giuseppecosta.com
la locandina delle cene-sfida del Bavaglino di Terrasini, con Carmelo Trentacosti, Sarah Bonsangue e Giuseppe Costantino
