Lunedì 19 febbraio è Best in Sicily, il premio di Cronache di Gusto a produttori, ristoratori e albergatori meritevoli. L’iniziativa è tesa a individuare quanto di meglio produce la Sicilia dell’enogastronomia, un riconoscimento a chi si distingue e che è stimolo.
Quattordici le categorie: miglior produttore di vino, miglior produttore di olio, miglior produttore di formaggio, miglior bar, migliore pasticceria, migliore pizzeria, migliore ristorante, miglior albergo, miglior fornaio, miglior macellaio, ambasciatore siciliano del gusto, migliore azienda conserviera, migliore trattoria e un premio speciale al Comune ce si è distinto nell’enogastronomia.
I premi saranno conferiti dal direttore della testata, Fabrizio Carrera.
I premi 2018:
Salvatore Geraci di Palari
Miglior produttore di vino
Salvatore Geraci – Palari, Messina
Miglior produttore di formaggio
Pietro Di Venti
Calascibetta (en)
Migliore birrificio
Yblon
Ragusa
Miglior comune per l’offerta enogastronomica
Noto (Sr)
Migliore azienda conserviera
Auriga – Nino Castiglione
Friedrich Schmuck, migliore pizza, Piano B (Siracusa)
Migliore pizzeria
Piano B, Friedrich Schmuck
Siracusa
Migliore pasticceria
Antico Caffè Spinnato dal 1860
Palermo
Ambasciatore del gusto siciliano nel mondo
Luca Del Bono
Londra
Miglior ristorante
Zash, chef Giuseppe Raciti
Riposto
Migliore trattoria
Corona Trattoria, di Gianni Corona
Palermo
Daniela Cappelli, chef e titolare dell’Hotel Quartara di Panarea, Eolie (la foto è tratta dal volume Sicilia Continente Gastronomico di Le Soste di Ulisse, Giunti Editore, Photo© Benedetto Tarantino)
produttore di olio
Gianfranco Tuoro – Sciavuru d’aliva
Castelvetrano
Migliore albergo
Quartara
Panarea – Eolie
La premiazione si terrà lunedì 19 febbraio al Teatro Massimo di Palermo a partire dalle ore 17,30. L’ingresso è gratuito, è necessario accreditarsi o ritirare il biglietto di invito presso la Libreria Feltrinelli di Palermo.
Per info: Cronache di Gusto, http://www.cronachedigusto.it/archiviodal-05042011/463-best-in-sicily-2018/24111-best-in-sicily-2018-gli-inviti-per-partecipare-disponibili-alla-libreria-feltrinelli-di-palermo.html
