Dalla terra al bicchiere. L’Etna Wine Forum è un evento dedicato ad appassionati e winelover che apre le porte ai vini dell’Etna. Il programma inizierà venerdì 29 settembre prossimo e si concluderà domenica 1 ottobre. Il luogo: Biancavilla (Ct), un comune sul fronte “sud-ovest” del vulcano.
Nelle degustazioni, visite e masterclass sono coinvolte oltre 30 cantine dell’Etna, diverse associazioni del mondo della sommellerie, ma anche le enoteche, i ristoranti e noti esponenti della critica enologica nazionale ed internazionale.
L’evento, voluto dal Comune di Biancavilla, è realizzato con il contributo dell’Assessorato dell’Agricoltura, dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea e dall’Assessorato delle autonomie locali e della funzione pubblica, con il sostegno degli sponsor Perdomini, Amorim, Free Ice, Gasline, Ardeseal e Confagricoltura.
“Il Comune di Biancavilla crede nel suo territorio e sostiene non solo i produttori locali ma di tutto il vulcano – racconta il sindaco Antonio Bonanno – con l’Etna Wine Forum apriamo il calendario dei festeggiamenti in onore di San Placido, un momento importante che condividiamo con le cantine dell’Etna, i winelovers, le associazioni del mondo della sommellerie e tutti gli attori che saranno presenti nella nostra città”.
Tra le tante novità di questa nuova edizione anche l’Etna Wine Contest che premierà diversi vini delle cantine partecipanti ma che vuole sostenere con i suoi riconoscimenti anche giovani imprenditori e imprese al femminile.
Le cantine presenti
Le due Tenute, Terrafusa, Tenuta del Vallone Rosso, Grottafumata, Podere dell’Etna segreta, Terre di Montalto, Masseria Setteporte, Tenuta di Fessina, Pietrardita, Vigne di confine, Foti Randazzese, Travaglianti, Serafica Terra di Olio e Vino, Planeta; Alessandro Serughetti, Barone Beneventano della Corte, Nicosia, Stanza Terrena, Enrica Camarda, Passopisciaro, Murgo, Generazione Alessandro, Tornatore, Eudes, CVA, Feudo Cavaliere, Firriato, Terra Costantino, Fischetti, Giovinco, La Gelsomina – Tenute Orestiadi, Duca di Salaparuta, Mandrarossa, Patria. Cantina Ospite Caravaglio che dalle vulcaniche Isole Eolie sbarcherà presto sul vulcano attivo più alto d’Europa.
Partecipa anche l’Enoteca dell’Etna, le associazioni AIS, l’ONAV, Le Donne del Vino, l’Istituto Alberghiero IPSSAT Rocco Chinnici ed i banchi di assaggio con la ristorazione ed i prodotti tipici di Biancavilla. Partner tecnico DegustEtna.
Per info: etnawineforum.it
