Improvviso lutto al Caffè Sicilia di Noto, un fulmine a ciel sereno che ci lascia profondamenti turbati.
Ieri, 13 marzo, è venuto a mancare per un malore Carlo Assenza, titolare insieme al fratello Corrado dello storico locale netino, oggi tra le migliori e più celebri pasticcerie d’Italia.
Riservato per carattere, i suoi interventi ufficiali erano misurati. Il suo era – invece – un ruolo istituzionale, sempre in prima linea e a contatto con il pubblico. Grande conoscitore dei prodotti del suo territorio, soprattutto della Mandorla Pizzuta della Val di Noto, un Presìdio Slow Food, in lui traspariva una conoscenza ed una passione senza compromessi.
Ai familiari, ai figli e a Corrado porgiamo le più sentite condoglianze.
I funerali verranno celebrati giovedì 15 marzo nella Cattedrale di Noto, ore 15.00 (si prega in ogni caso di verificare l’orario).
