Il 10 agosto di ogni anno, la notte di San Lorenzo, nelle piazze e nelle cantine italiane gli enoappassionati sono protagonisti del brindisi più atteso dell’estate. Movimento Turismo del Vino e Città del Vino, l’associazione dei comuni vitivinicoli d’Italia, si uniscono per dare vita ad un evento che si sviluppa con una miriade di appuntamenti, dalla Val d’Aosta alla Sicilia. Vino e offerta culturale, insieme alla magia dei territori sotto le stelle, sono l’abbinamento vincente della manifestazione, in una formula che unisce la filosofia del buon bere a eventi, spettacoli, design e arte.
Per scoprire i comuni aderenti all’iniziativa: Città del Vino per Calici di Stelle 2017
Per ulteriori informazioni sugli eventi: www.calicidistelle.org
Scarica il pdf completo di: calici2017
Tra queste suggeriamo:
Nicosia
Feudo Arancio
Alessandro di Camporeale
Donnafugata
Firriato
Radicepura (Pietradolce, Mandrarossa, Barone Sergio)
Tenuta di Castellaro
cantine partecipanti
Calici di Stella da Abbazia Santa Anastasia
11/08/2017 Etichette e menù scelti con cura, musica e contenuti culturali: ecco il programma. Castelbuono. In occasione dell’evento organizzato dal Movimento Turismo del vino, Abbazia Santa Anastasia disegna una serata elegante e ricca di contenuti. Un appuntamento glamour che da sempre accoglie winelovers da tutta la Sicilia. Il programma della serata prevede la visita emozionale delle cantine di vinificazione, un menu elaborato con piatti selezionati abbinati sapientemente alle etichette aziendali e una grande attenzione alla scelta musicale che pervaderà location cinematografiche come la corte del borgo e la piscina, che si affaccia sulla vallata, con vista sul mare di Cefalù. Programma:
Note, bolle, parole Cantine di Abbazia – dalle ore 19,30 alle 21,00.
La visita delle cantine di vinificazione e affinamento e i segreti della produzione biodinamica, filosofia orientata all’amore per la natura e al rispetto per l’ecosistema.
L’odore intenso dei legni delle foreste di Allier. Le luci soffuse, le note di un pianoforte, il tintinnio di un calice di Metodo Classico.
Sarà possibile scegliere fra due proposte gourmet:
Vini & Sapori Bordo piscina – ore 21,00.
Quattro vini per quattro sapori. Abbazia ha selezionato quattro sapori, quattro assaggi da abbinare alle sue storiche etichette in produzione bio e biodinamica.
Cena nella corte di un antico borgo medievale Corte – ore 21,00.
La chiesetta, i chiostri, il baglio.
Nell’antico monastero benedettino, sotto il cielo di San Lorenzo, il menù dello chef Bonadonna e le pregiate pregiate etichette in abbinamento, presentate dal nostro enologo Gianfranco Cordero.
Seguirà, a bordo piscina, “sotto le stelle del jazz”: Simona Trentacoste in concerto – una delle voci soul più eleganti del panorama siciliano – assieme agli artisti: Valerio Rizzo, pianoforte; Matteo Balcone, basso elettrico; Filippo Radicchi, batteria.
Campi blu. È prevista l’osservazione astronomica a cura del Centro Internazionale per le Scienze Astronomiche GAL Hassin. Alla scoperta della volta celeste in compagnia dell’astronomo Claudio Zellermayer, in una performance art che mette assieme Scienze, teatro e musica.
In seconda serata sarà possibile degustare i Cru aziendali.
Per i bambini, predisposta dalle 19,30 un’area apposita nel Giardino, dove verrà servita anche la cena, con i progetti creativi dell’Associazione culturale Volta la Carta.
L’evento, per motivi di sicurezza, è per un numero limitato di ospiti. È dunque necessaria la prenotazione.
Costi:
Ticket d’ingresso con cena a Corte
50 euro +5 a titolo di cauzione per le degustazioni pre e post cena.
Ticket d’ingresso Vini & Sapori
25 euro a persona +5 a titolo di cauzione calice
Ticket d’ingresso area bimbi
15,00 euro
Degustazione Cru
5,00 euro per calice
Servizio taxi da Cefalù*
0921 440 740
*Carservice convenzionato, servizio non compreso nel ticket d’ingresso
Per info e prenotazioni
0921 672233
Ufficio Comunicazione ed eventi
Filomena Salerno
press@abbaziasantanastasia.com
Tel. +39 3270575239
Winery
Tel. +39 0921 671959
Fax +39 0921 672527
winery@abbaziasantanastasia.com
Relais
Tel. +39 0921 672233
Fax +39 0921 672288
relais@abbaziasantanastasia.com
Calici di Stelle da Feudo Ramaddini
La Cantina Feudo Ramaddini rinnova la sua partecipazione a Calici di Stelleraddoppiando il suo appuntamento estivo con due serate, il 12 e il 19 agosto dedicate al vino, ai piaceri enogastronomici, alla musica e all’arte.
Il 12 Agosto sarà il primo appuntamento nel quale i nostri #FRloverspotranno assaporare TUTTI i vini Feudo Ramaddini in Cantina durante una serata ricca di emozioni e allegria!
Ecco tutti i dettagli di quella che sarà una delle più belle sere d’agosto sotto il cielo stellato di Marzamemi:
• Presenta la serata la giornalista Gianna Bozzali
• Cous cous di carne e di verdure, la tipica patata africana e il sugo di zenzero di Mamma Africa
• Menù di carne “piemontese” dell’Azienda Uccello e Peluso:
Occhio di bue con bresaola di Piemontese
Tagliata ai ferri
Polpettine fritte o arrostite
Spiedino di carne, frutta e verdure
Tartare
• Musica live di canti siciliani con Peppe di Mauro e la sua band
Giusy Schirilò Voce
Gianni Amore Fisarmonica
Luca Pattavina Chitarra
Peppe Di Mauro Percussioni
• Ospite d’eccezione l’attrice LUCIA SARDO
• Mostra fotografica e presentazione del libro “Vista Mare” di Gianni Mania
È possibile acquistare i biglietti delle serate presso la cantina o attraverso il nostro shop online
Info e Prenotazioni
+39 0931 1847100
info@feudoramaddini.com
Il 19 Agosto sarà il secondo appuntamento nel quale i nostri #FRloverspotranno assaporare TUTTI i vini Feudo Ramaddini in Cantina durante una serata ricca di emozioni e allegria!
Ecco tutti i dettagli di quella che sarà una delle più belle sere d’agosto sotto il cielo stellato di Marzamemi:
• Presenta la serata la giornalista Gianna Bozzali
• Cena a cura dello chef Andrea Iurato
• Menù di carne “piemontese” dell’Azienda Uccello e Peluso:
Occhio di bue con bresaola di Piemontese
Tagliata ai ferri
Polpettine fritte o arrostite
Spiedino di carne, frutta e verdure
Tartare
• Musica live con cantie danze del Sud Italia con i TarantulaProject:
Alessandra Ristuccia Voce e chitarra
Fabio Melilli ai flauti
Peppe Sarta Fisarmonica
Marco Pluchino e Andrea Chessari alle percussioni
Veronica Racito e Federica Guglielmino alla danza
• Mostra fotografica e presentazione del libro “Vista Mare” di Gianni Mania
È possibile acquistare i biglietti delle serate presso la cantina o attraverso il nostro shop online
Info e Prenotazioni
+39 0931 1847100
info@feudoramaddini.com
Calici di Stelle a Terre di Noto
04/08/2017 Serata in compagnia delle stelle e del buon vino
Dalle 19:00 alle 20:00 possibilità di visita della nostra cantina con relativa spiegazione dei processi produttivi.
Ore 20:30 Street Food e musica dal “vino” con i QUASARS
OBBLIGO DI PRENOTAZIONE ENTRO IL 31/07/2017
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Calici di Stelle 2017 da Cantine Gulino
APERITIVO IN GIARDINO CON INIZIO ORE 19.00 FINO ALLE ORE 23.00.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA AL 3382999041
Calici di Stelle da Alessandro di Camporeale
Il 10 agosto torna l’evento più atteso dell’estate, Kaid sotto le stelle!
La notte di San Lorenzo vi aspettiamo in cantina per una straordinaria degustazione al chiaro di luna!
Il programma della serata prevede:
– visite guidate dei vigneti e della cantina di vinificazione
– degustazione dei vini aziendali
– cena a buffet
– osservazione astronomica guidata, a cura della Specula Panormitana
– musica dal vivo con No Hay Problema e Tiempu Persu
– degustazione di Sigaro Toscano con il Club Amici del Toscano
– spettacolo di danza aerea e acrobazia al trapezio di Riccardo Strano
– laboratori gastronomici a cura dei produttori locali
Il biglietto ha un costo di 40,00 € e può essere acquistato in cantina e online al seguente link:
http://bit.ly/BigliettoKSS2017
All’ingresso verrà poi richiesta una cauzione di 5,00 € a persona per il calice di degustazione (resi all’uscita al momento della consegna del bicchiere)
Anche quest’anno è attivo il servizio di bus navetta diretto da Palermo.
Il pullman effettuerà esclusivamente una corsa di andata e una di ritorno nei seguenti orari:
ANDATA: 10/08/2017 ore 19:00 da Piazzale John Lennon (ex Piazza Giotto), Palermo;
RITORNO: 11/08/2017 ore 02:00 da Cantina Alessandro di Camporeale, Camporeale;
Non sono previste fermate intermedie.
Il biglietto ha un costo di 10,00€ a persona ed è acquistabile solo online al seguente link:
http://bit.ly/BigliettoBusKSS2017
È stato inoltre attivato un servizio di bus navetta in partenza da CATANIA. Per info e biglietti contattare Luigi Greco al 3391964662.
KAID SOTTO LE STELLE 2017
Info line: 0924 37038 / enoturismo@alessandrodicamporeale.it
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Calici di Stelle 2017 da Feudo Arancio
Uno dei colori dell’estate è sicuramente il bianco. Così come bianchi sono i vini che vanno per la maggiore durante la bella stagione. Ecco perché al Feudo Arancio i protagonisti dell’edizione 2017 di “Calici di Stelle” saranno, appunto, il colore bianco e i vitigni siciliani a bacca bianca per eccellenza: il grillo e l’inzolia.
Giovedì 10 agosto, Notte di San Lorenzo e delle stelle cadenti, a partire dalle 22:00, indossate qualcosa di bianco e venite a trovarci nella nostra tenuta di Sambuca di Sicilia (AG) per degustare le etichette prodotte con queste uve autoctone conosciute ormai in tutto il mondo. Il tutto ammirando i nostri meravigliosi vigneti e la suggestiva barricaia dove maturano e affinano vini che esportiamo in 60 nazioni. A dare un tocco di vivacità e allegria alla serata lo swing della Marilù Band.
Calici di Stelle da Firriato
La suggestiva atmosfera delle stelle cadenti ritorna ad animare il brindisi più atteso dell’estate, nella serata
di calici di stelle di Firriato, mercoledì 10 agosto.
Alle ore 20:30 Firriato aprirà i battenti di Baglio Soría Firriato Wine Resort, relais di charme immerso tra i
filari delle vigne, da cui potere ammirare un panorama mozzafiato, tra i più emozionanti della Sicilia
Occidentale.
Un appuntamento pensato per gli amanti del vino che durante la notte di San Lorenzo, potranno scoprire
ed apprezzare grazie ai percorsi enosensoriali le amate etichette di Firriato, in una serata ricca di eventi.
PROGRAMMA SERATA
PERCORSO GUIDATO TRA I VIGNETI
Tra i vigneti di Baglio Sorìa i winelover potranno ascoltare il racconto di una viticoltura mirata sulla qualità
sul biologico e sul concetto di Terroir autentico
PERCORSO ENOSENSORIALE
Un percorso enosensoriale che reccoglie diverse etichette differenti, di terroir unici e irripetibili,
rappresentative di quel “continente vitivinicolo” che è la Sicilia.
DJ SET
Ottima musica animerà l’angolo più incantevole del Baglio, il Belvedere Sorìa Sky lounge , dove si potrà ballare
ed assaggiare gli interessantissimi cocktail della Firriato Mixology.
PERCORSO MUSICALE
La musica come espressione sentita del piacere alla vita, farà da sfondo a questa magica serata sulle note di
ben 9 artisti, allietando il piacere di un calice di vino
SPETTACOLO DEL FUOCO
Il fascino e i misteri dell’arte del fuoco infiammeranno gli animi dei winelover in una serata dedicata al brio,
alla leggerezza e al piacere del vino
SERVIZI EXTRA
Un menù stellato, una cena d’autore nell’elegante ristorante di Baglio Sorìa o il piacere di una verticale, un
momento per degustare il TOP dei vini Firriato: Favinia la Muciara, Harmonium e Cavanera Rovo delle
Coturnie
INFORMAZIONI
DOVE: Baglio Sorìa Wine Resort; Contrada Sorìa, 91100 Trapani, Link Google Maps,
(Coordinate GPS: 37.9784, 12.6035).
ORARI: dalle 20.30 alle 01.00
BIGLIETTI con Prenotazione Obbligatoria
Prenotazione obbligatoria in pre-vendita online, o in Cantina o al Baglio Sorìa:
• Intero 25€*
• Ridotto per minori dai 11 ai 15 anni: 12€**
• Bambini minori di 10 anni: GRATIS***
Note:
• Posti disponibili fino ad esaurimento
• Per accedere all’evento è necessario l’acquisto della prenotazione online, in cantina o
al Baglio Sorìa
SERVIZI EXTRA su PRENOTAZIONE
• Degustazioni VIP: una verticale di tre vini: Harmonium, Ribeca e Cavanera Rovo delle
Coturnie Etna DOC. Tre annate per ogni vino. Solo su prenotazione, 20€
• Ristorante: Menù di San Lorenzo. Costo 35€ su prenotazione obbligatoria, ulteriori
informazioni chiamare il Baglio Sorìa allo 0923/861679 oppure scrivere una mail a
calicidistelle@firriato.it
PARCHEGGIO
E’ previsto un parcheggio gratuito e non custodito fino ad esaurimento posti.
A tutti coloro che raggiungeranno Baglio Sorìa con la propria auto consigliamo di seguire le
indicazioni dei parcheggiatori.
Una navetta vi trasporterà dai parcheggi all’entrata.
SUGGERIMENTI:
• Vestirsi comodi;
• Per chi volesse prenotare la cena al ristorante e soffre d’intolleranze alimentari è
pregato di avvertirci qualche giorno prima.
• E’ un evento a numero chiuso, vi consigliamo di acquistare la prenotazione il prima
possibile. Quest’anno vogliamo essere larghi e comodi ☺
• Venire puntuali per evitare eventuali problemi di parcheggio o di entrata
• Mangiare un boccone prima di venirci a trovare. Trattandosi di una degustazione di
vino, a Calici di Stelle avrete la possibilità di assaggiare tanti vini, ma non di mangiare.
• Seguirci sui social network per avere tutte le informazioni fresche per godersi meglio
l’evento
CONTATTI:
Hot Line: +39 366 6260186
Email: calicidistelle@firriato.it
*Si ricorda che la somministrazione del vino è prevista solo per i maggiorenni. Per i minorenni
che abbiano più di 16 anni solo in presenza di un genitore.
**i minori dagli 11 ai 15 anni potranno solamente entrare e godersi la serata senza bere
alcool, se non accompagnati dai genitori
*** un minore per ogni accompagnatore maggiorenne.
Calici di Stelle da Donnafugata: la vendemmia notturna
“Calici di Stelle” è il tradizionale appuntamento del Movimento Nazionale del Turismo del Vino per festeggiare Bacco e brindare alle stelle cadenti della notte del 10 Agosto. Per Donnafugata è l’evento più atteso dell’anno, quando la Tenuta si prepara alla vendemmia notturna ed apre al pubblico nella notte di San Lorenzo.
Giovedì 10 agosto 2017, dalle ore 21 all’una del mattino.
• Visita Guidata: Visita dei vigneti al chiaro di luna e della cantina di vinificazione
• Performance artistiche
• Vino: Degustazione di tutti i vini dell’azienda ed una selezione di annate storiche
Ticket in pre-vendita su http://visit.donnafugata.it/: € 20 + € 5 (caparra bicchiere).
Ticket con acquisto in loco la sera dell’evento, previa prenotazione, € 25 + € 5 (caparra bicchiere).
Note: a) posti disponibili fino ad esaurimento;
b) per accedere all’evento è necessaria la prenotazione o l’acquisto del ticket on-line.
c) la caparra verrà restituita all’uscita con la riconsegna del bicchiere.
d) ticket gratuito per i minori di 16 anni.
http://visit.donnafugata.it/
visitare@donnafugata.it tel. 0923 724263.
Nota bene: le prenotazioni sono valide solo se ricevono conferma dallo staff di Donnafugata.
Abbigliamento: è una festa in campagna, quindi suggeriamo abbigliamento informale e soprattutto scarpe chiuse e comode.
Mangiare un boccone: prima di arrivare a Donnafugata, suggeriamo di “mangiare un boccone” perché la nostra degustazione propone vini, tanti vini, ma non cibo. Ed inoltre, nelle immediate vicinanze dell’azienda non vi sono bar né punti di ristoro.
Calici di Stelle da Etna Wine
L’Azienda Agrituristica Etna Wine, come ogni anno predispone un punto di osservazione astronomico e … con Bacco festeggia e brinda alle stelle cadenti la notte di S. Lorenzo. La serata si svolgerà dalle ore 20.00 alle 02.00 con il seguente programma :
Aperitivo di benvenuto;
Visita al chiaro di luna dei vigneti dell’Azienda;
Osservazione astronomica delle stelle;
Visita alla cantina storica con la botte in legno di castagno più grande del mondo Et 350;
Visita del museo dell’antica civiltà contadina;
Bagno di mezzanotte nella piscina dell’Azienda;
Degustazione dei vini aziendali dell’annata, accompagnati da “pane con salsiccia, anguria e in chiusura un assaggio di vino Zibibbo (fino alle 24,00).
La serata sarà allietata da musica dal vivo. Per la consumazione è prevista una quota di € 10,00/ PAX.
E’ GRADITA LA PRENOTAZIONE ai numeri: 345 7186424, 095 931548, 0942 983062.
Agriturismo Etna Wine – F.lli Michele e Mario Grasso
www.etnawineagriturismo.com info@etnawineagriturismo.com
S.S. 120 – Km 191 + 900 PASSOPISCIARO.
Calici di Stelle da Cantine Nicosia – Vulkà e le Stelle
Giovedì 10 agosto, inizio ore 19:00
Via Luigi Capuana 65
Trecastagni (CT)
Ticket ingresso: € 35,00
Calice con sacca compreso
Ingresso ridotto minori dai 6 ai 16 anni: € 18,00
Ingresso gratuito bimbi da 0 a 5 anni.
PROGRAMMA
• Tour in cantina
• Banco d’assaggio Vini dell’Etna
delle selezioni Vulkà e Fondo Filara
• Banco d’assaggio bollicine siciliane
• Cocktail bar
• Percorsi di degustazione guidata
*a numero chiuso, su prenotazione
• Isole del Gusto e Street Food
• Musica live e Dj set
• Osservazioni astronomiche guidate, a cura del Gruppo Astrofili Catanesi
– Dalle ore 21:00
Osservazioni astronomiche guidate dei principali oggetti celesti con l’utilizzo di 1 telescopio; illustrazione delle costellazioni visibili a occhio nudo con l’ausilio di un puntatore laser.
– Dalle 23.30
Osservazione ad occhio nudo delle “Lacrime di San Lorenzo”.
“Vulkà e le Stelle”: vino, cibo e musica sotto le stelle…ai piedi del vulcano.
La magia della serata più stellata dell’anno e il fascino unico dell’Etna, dal tramonto fino a notte fonda. Etna protagonista con la sua imponente sagoma che si staglia all’orizzonte del giardino di Cantine Nicosia, che per l’occasione si presenterà ricco di luci e di suggestioni. Una vera e propria piazza del gusto dove si potranno degustare le delizie dello Street food siciliano e i sapori del territorio proposti dalla cucina dell’Osteria di cantina, in abbinamento ai vini di punta di casa Nicosia. Etna protagonista, dunque, anche nel bicchiere, con i banchi d’assaggio degli Etna DOC della selezione Vulkà e della collezione Bio Fondo Filara, lo spumante Metodo Classico Sosta Tre Santi Carricante Brut, e con un percorso di degustazione dedicato ai “Cru” riserva di Contrada Monte Gorna (il Tenute Nicosia Monte Gorna Etna Bianco 2013 e il Tenute Nicosia Monte Gorna Etna Rosso Riserva 2011). A rendere ancor più piacevole una serata di per sé magica, tanta musica live e le osservazioni astronomiche guidate a cura del Gruppo Astrofili Catanesi.
Calici di Stelle da Gigliotto
Per il periodo dal 03 al 14 agosto sono previste visita guidata in cantina ed al vigneto dalle 10,00 alle 18,00
Probabile partecipazione (a numero limitato) su prenotazione e pagamento alla vendemmia 2017 che sembra essere anticipata.
Degustazioni delle nostre etichette su prenotazione.
Possibilità di pranzare e cenare in azienda con i prodotti biologici del nostro orto e l’utilizzo della nostra piscina con acqua salata (aperta solo ai nostri ospiti)
Possibilità di degustare in anteprima della nostra prima etichetta di vino certificato biologico, “Decimo” un blend di nero d’avola e frappato che racchiude gli ultimi 10 anni di storia della nostra cantina.
IL 10 di Agosto, per la notte di S. Lorenzo, in aggiunta a ciò che è stato detto precedentemente verranno montati anche dei telescopi professionali nel solarium della nostra piscina e un docente ci condurrà alla visione del nostro meraviglioso cielo stellato.
Ricordiamo che la nostra azienda ha 26 confortevoli camere, verranno considerati dei pacchetti con prezzi particolari.
Calici di stelle da Feudo Rudinì
12 AGOSTO ORE 20.30 SERATA CIRCUS ANIMATA DAL GRUPPO BACIAMO LE MANI, ESIBIZIONE ARTISTI DI STRADA,IL TUTTO PER ACCOMPAGNARE LA DEGUSTAZIONE DEI NOSTRI MIGLIORI VINI IN ABBINAMENTO HAI PRODOTTI LOCALI DELLA ZONA.
INOLTRE SARA’ ALLESTITA UN’AREA BABY PARKING
INGRESSO 15 EURO
Info: TEL 0931595333
Calici di Stelle da Tenuta San Giaime
9 Agosto 2017 – Una serata ricca di eventi da Tenuta San Giaime a Gangi
Nella notte più magica dell’anno, sotto il cielo stellato del Borgo più bello d’Italia, Tenuta San Giaime, azienda Vitivinicola, accoglierà i winelovers per una serata indimenticabile dedicata ai vini, alle delizie
gastronomiche del territorio, ai colori dell’arte pittorica e all’osservazione della volta celeste; tutto questo per celebrare insieme le stelle con l’auspicio di una serena
estate per tutti noi.
In accordo con l’Associazione Città del Vino ed il Movimento Turistico del Vino, il ricavato dell’evento
sarà devoluto al Comune di Matelica, nelle Marche, colpito dal terremoto e, per scelta della Cantina, alla
Fondazione Malattie del Sangue Onlus dell’Ospedanle Niguarda di Milano a sostegno della ricerca a favoredei malati di Leucemia.
Infopoint e ritiro voucher
Ufficio del turismo / Piazzetta dello Zoppo di Gangi
Indispensabile la prenotazione entro il 7 Agosto fino ad esaurimento posti. In caso di maltempo la serata verrà posticipata al 12 Agosto 2017.
Una serata ricca di eventi. Inizio ore 20.45
Percorsi degustazione
Welcome drink tra i filari con degustazione di G16, il bianco per eccellenza dell’estate, accompagnato da
delizie gastronomiche del territorio. Buffet di prodotti locali e cucina gourmet con S15, rosso dai profumi
speziati e agresti espressione del nostro Terroir. Dessert e vino dolce siciliano. Cucina a cura del ristorante “Il Palazzaccio” di Castelbuono.
Musica e Arte
I vini di Tenuta San Giaime incontrano l’arte di Antonello Blandi. Una rassegna di colori e sapori della Sicilia a cura di un grande artista contemporaneo e tra i maggiori interpreti, con le sue opere, della solarità di Sicilia. Le opere resteranno esposte nel parco della Tenuta fino al 13 Agosto.
Osservatorio delle stelle
A cura degli esperti del Planetario di Palermo. Osservazione al telescopio di Giove e Saturno, protagonisti dell’estate 2017; a seguire la Luna con le sue montagne e crateri. Per il pubblico sarà possibile scattare foto direttamente al fuoco del telescopio con i propri smartphone.
Programma – Gangi 2017
Calici di Stelle alla cantina Cambra
“Furnari: Una storia, un territorio, come mille anni fa”
FIN CHE VENGA – CALICI DI STELLE 2017 – 10 agosto 2017 da CANTINA CAMBRIA
Per celebrare il quasi millenario del territorio di Furnari l’azienda CAMBRIAha il piacere e l’onore di
presentarvi il risultato di un’intensa attività produttiva, che ha dato vita al Brut “Fin che venga – Nocera
Rosè – Metodo Classico”, sul quale i Cambria hanno scommesso, hanno creduto e finalmente realizzato,
con il loro notorio spirito innovatore.
“Fin che venga”, uno spumante che in realtà vuole essere un omaggio alla Storia e alla Leggenda della
nascita del paese di Furnari. Il Re Ruggero II D’Altavilla diede un motto all’umile contadino Antonio Furnari: “Fin Che Venga” , per aver rispettato il patto d’onore. Furnari : un territorio nel quale sono improntate le origini e le tradizioni della famiglia Cambria.
Il Nocera è un prodotto che parla della sua terra, un vitigno autoctono messinese, che sorge sul territorio di Furnari , il quale vanta un naturale e straordinario sistema pedoclimatico, condizione ideale per
l’ottenimento di un ottimo Nocera.
Vendemmiato prima della completa maturazione, agli inizi di Settembre viene diraspato, macerato a
freddo, pressato in modo soffice e poi fermentato a temperatura controllata di 14°-16°C con lieviti
selezionati. La presa di spuma viene effettuata dopo una buona evoluzione del vino base. Le bottiglie
ottenute maturano sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi. Il remuage delle stesse viene effettuato in
pupitres , muovendole due volte a settimana per un mese e mezzo. Segue la degorgiatura ed il dosaggio e un riposo di almeno un mese prima della commercializzazione.
Degustabile a tutto pasto, dall’aperitivo al dessert, ha alla vista un colore rosa pesca con un perlage fino e continuo, all’olfatto un profumo delicato con sentori di frutta fresca e al gusto un sapore fine, di buona
intensità e persistenza.
Per la presentazione del “Fin che venga” non si poteva scegliere evento migliore: “Calici di stelle 2017”!
Notti di stelle cadenti che si replicano nel calice, attraverso le delicate bollicine del nostro brut; con il
morbido color rosé , che fa da contrasto al blu notte del cielo!!
Il programma di “Calici di stelle 2017” della Cantina Cambria si articolerà in tre eventi che si svolgeranno durante la giornata di giovedì 10 Agosto 2017. Nella primo pomeriggio si inizierà con una conferenza stampa dal titolo “Furnari: Una storia, un territorio, come mille anni fa” , per presentare il “Fin Che Venga” insieme ai maggiori esponenti del mondo del vino; alle ore 16:00, 17:00 e 18:00 si svolgeranno tre mini corsi di avvicinamento al mondo del vino; in serata si continua con musica dal vivo con la “Kilimangiaro Band” , canti, balli, telescopio, degustazione di prodotti tipici, tutto ciò accompagnati dai magnifici vini Cambria.
17:00 Palazzo Marziani:
Conferenza stampa: “Furnari: Una storia, un territorio, come mille anni fa”, con i maggiori esponenti del mondo del vino; durante la conferenza sarà presentato lo spumante “FIN CHE VENGA – Nocera Rosè brut – Metodo Classico” nuovo gioiello della cantina Cambria
16:00 – 17:00 – 18:00 Cantina Cambria:
Mini corsi AIS/ONAV/FISAR: Avvicinamento al vino (corso gratuito con prenotazione, max 15persone a corso)
21:00 Cantina Cambria:
Calici di stelle 2017
Degustazione dei Vini Cambria e del brut “FIN CHE VENGA – Nocera Rosè – Metodo Classico”,
Degustazione di prodotti tipici e sfizzioserie preparate dagli allievi del Cdl scienze gastronomiche dell’Università di Messina,
Musica dal vivo con la KILIMANGIARO BAND, complesso di RAI 3 del famoso programma “Alle Falde del Kilimangiaro”,
Telescopio per guardare le stelle;
Calici di stelle 2017 – nel segno della solidarietà
Asta di beneficenza per il comune di Matellica-Marche, colpito dal terremoto
(costo €15 a persona, con prenotazione)
Info&prenotazioni
Tel: 0941/840214
Mail: info@cambriavini.com
enoturismo@cambriavini.com
Facebook: Cambria Vini
Calici di Stelle da Cantina Giostra Reitano!
Doc Faro, stelle cadenti, Teatro e Quartetto Amarcord dal 3 al 14 agosto la Tenuta Rasocolmo apre le porte a Calici di Stelle 2017
Come ogni anno il Movimento Turismo del Vinoorganizza in tutta la penisola “Calici di Stelle”, un evento che coinvolge le migliori cantine d’Italia coniugando offerta culturale alla magia dei territori sotto le stelle, grandi vini e prodotti tipici. Una formula che unisce la filosofia del buon bere a eventi, spettacoli, design e arte.
Anche la Tenuta Rasocolmo (Piano Torre, Messina) con la sua Cantina Giostra Reitano è coinvolta in questo grande evento per il brindisi più atteso dell’anno.
L’evento nazionale, che si articola dal 3 al 14 agosto, avrà il suo culmine la notte di San Lorenzo (10 agosto) dove i nostri ospiti potranno degustare i vini della cantina e i prodotti tipici messinesi, accompagnati dal quartetto Amarcord che proporrà, dal vivo (violino, oboe, clarinetto, piano) le musiche di Nino Rota dai film di Fellini, Visconti, Zeffirelli
Ma nella Tenuta Rasocolmo, Calici di Stelle ospiterà anche altri eventi d’artededicati al teatro.
Nel bosco dei pini della Tenuta nel punto più a nord della Sicilia, il regista messinese Roberto Bonaventura porterà in scena “Promontorio Nord”: una mini rassegna di tre pièce teatrali.
Il piccolo e raccolto boschetto a picco sul mare, dal quale si gode una vista straordinaria delle isole Eolie e del Faro di Capo Rasocolmo, sarà la scenografia naturale in cui si esibiranno gli artisti in compagnia di un’antica barca da pesca in legno.
Il tema della rassegna sarà quindi incentrato sul mare, su tutto quello che prende e su tutto ciò che restituisce. Il mare che, costeggiando la Sicilia la rende isola, bellissima e a volte incomprensibile.
Un’occasione imperdibile per godere di un evento culturale di qualità incastonato in una scenografia naturale ed unica, degustando anche i vini della Cantina (il Faro DOC 2012, l’Inzolia 2016).
Dopo il tramonto sulle isole Eolie, con un bicchiere di Idromiele 2015, ci si rilasserà di fronte al falò del nostro grande braciere siciliano ammirando il vigneto e la lanterna del Faro.
ecco il programma completo degli eventi per Calici di Stelle:
4 agosto h. 19,00 – Teatro “Promontorio Nord”
8 agosto h. 19,00 – Teatro “Promontorio Nord”
10 agosto h. 19,00 – Musica, Quartetto Amarcord
14 agosto h. 19,00 – Teatro “Promontorio Nord”
Nei prossimi giorni i nomi degli artisti che si esibiranno nelle pièce teatrali.
Gli eventi del 4-8-10-14 agosto, che avranno inizio a partire dalle 19,00, prevedono un ristretto numero di ospiti (50 persone al massimo) per garantire il miglior servizio e godere appieno della magia di Capo Rasocolmo.
INFO E PRENOTAZIONI: 393.3343760
info@cantinagiostrareitano.com
