La magia della serata più stellata dell’anno e il fascino unico dell’Etna, dal tramonto fino a notte fonda. Etna protagonista con la sua imponente sagoma che si staglia all’orizzonte del fresco giardino di Cantine Nicosia, che per l’occasione si presenterà ricco di luci e di suggestioni. Una vera e propria piazza del gusto dove si potranno degustare le delizie dello street food siciliano e i sapori del territorio proposti dalla cucina dell’Osteria di cantina, in abbinamento ai vini di punta di casa Nicosia. Etna protagonista, dunque, anche nel bicchiere, con i banchi d’assaggio dei Vulkà – l’Etna Bianco 2016 e il Rosso 2015 cui è dedicata, a partire dal titolo, anche l’edizione di quest’anno di Calici di Stelle, l’attesissimo appuntamento estivo promosso a livello nazionale dal Movimento Turismo del Vino – e degli Etna DOC della collezione di vini biologici Fondo Filara, e con due speciali percorsi di degustazione dedicati agli spumanti del vulcano Sosta Tre Santi e ai rossi “Cru” dal lungo affinamento Tenute Nicosia, annata 2011. A rendere ancor più piacevole una serata di per sé magica, musica live e le osservazioni astronomiche guidate a cura del Gruppo Astrofili Catanesi.
GIOVEDÌ 10 AGOSTO 2017 | Dalle ore 19:00
Cantine Nicosia | Trecastagni, Via Luigi Capuana 65
Solo su prenotazione.
Ticket d’ingresso: € 35,00 a persona
(Calice da degustazione e sacca compresi nel prezzo)
Ticket d’ingresso ridotto minori dai 6 ai 16 anni: € 18,00
Ingresso gratuito bimbi da 0 a 5 anni.
PROGRAMMA
• TOUR GUIDATI IN CANTINA
Dalle 19.00 alle 24.00
• BANCO D’ASSAGGIO VINI E SPUMANTI DELL’ETNA
(E NON SOLO)
Dalle 19.00 alle 24.00
In degustazione libera:
– Sosta Tre Santi Carricante Brut ’14
– Vulkà Etna Bianco ’16
– Vulkà Etna Rosso ’15
– Hybla Cerasuolo di Vittoria ’15
– Fondo Filara Etna Bianco Bio ’16
– Fondo Filara Etna Rosso ’14
• “SICILIAN SPRITZ” COCKTAIL BAR
Dalle 19.00 alle 24.00
• SPECIALI PERCORSI DI DEGUSTAZIONE GUIDATA*
a cura di Salvo Di Bella, Sommelier AIS CATANIA
* Degustazioni a numero chiuso, solo su prenotazione
(attività gratuita, compresa nel ticket d’ingresso)
Un angolo riservato agli enocultori e agli amanti del buon bere più curiosi. Una formula diversa dalle solite degustazioni tecniche. Per scoprire qualcosa in più sul mondo del vino ed approcciarsi alla degustazione in maniera seria, ma senza prendersi troppo sul serio, in un’atmosfera informale di assoluto relax.
1° WINE TASTING / Inizio ore 20:00 / Durata: 45 minuti ca.
“CHARMAT VS METODO CLASSICO”
Gli Spumanti da vitigni autoctoni di Cantine Nicosia.
In degustazione:
– Alantarìa Brut IGT Terre Siciliane ’16 (da uve Insolia)
– Sosta Tre Santi Carricante Brut ’14 (uve Carricante)
– Sosta Tre Santi Etna DOC Brut ’12 (uve Nerello Mascalese)
2° WINE TASTING / Inizio ore 22:00 / Durata: 45 minuti ca.
“NERELLO VS NERO D’AVOLA. 6 ANNI DOPO”
L’annata 2011 dei Rossi dal lungo affinamento
Tenute Nicosia dell’Etna e di Vittoria.
In degustazione:
– Sosta Tre Santi Nerello Mascalese ’11
– Tenute Nicosia Monte Gorna Etna Rosso Riserva ’11
– Sosta Tre Santi Nero d’Avola IGT Sicilia ’11
• CENA A BUFFET
Dalle 21.00 alle 23.00
“Isole del Gusto” e Street food
• MUSICA LIVE: Mumbles swing band.
• HANDMADE BAZAR: artigianato, bigiotteria d’autore, vintage.
• OSSERVAZIONI ASTRONOMICHE GUIDATE
a cura del GAC Gruppo Astrofili Catanesi
– Dalle ore 21:00
Osservazioni astronomiche guidate dei principali oggetti celesti con l’utilizzo di 1 telescopio; illustrazione delle costellazioni visibili a occhio nudo con l’ausilio di un puntatore laser.
– Dalle 23.30
Osservazione ad occhio nudo delle “Lacrime di San Lorenzo”
INFO & PRENOTAZIONI: Ph +39 095 7809238 / +39 095 7806767
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- Trecastagni. Cantine Nicosia, punto vendita
