L’Ispettorato Repressione Frodi ha pubblicato il report n.13/2020 di Cantina Italia. Il Report è redatto dall’ICQRF sulla base dei dati contenuti nei registri telematici del vino. La banca dati contiene i dati di circa 650 mila vasi vinari, 17.000 produttori e registra annualmente circa 30 milioni di operazioni enologiche.
ICQRF stima che la banca dati contenga almeno il 95% del vino e dei mosti detenuti in Italia. Alla data del 21 maggio 2020 negli stabilimenti enologici italiani erano presenti 49,5 milioni di ettolitri di vino, 5,0 milioni di ettolitri di mosti e 146 mila di ettolitri di vino nuovo ancora in fermentazione. In calo del 1,5% rispetto allo scorso 14 maggio (742.408 hl in meno) e stock inferiori rispetto al 15 maggio 2019 del 3,5%.
Al seguente link, è possibile scaricare il report: Report 13/2020
fonte: UIV
