Baglio del Cristo di Campobello

La cantina Baglio del Cristo di Campobello si trova a Campobello di Licata. I terreni, a 8 km dalla costa, sono posti in zona collinare, tra i 230 ed i 270 metri di altezza,  dove le calde temperature estive vengono mitigate dalle brezze marine. L’estensione del vigneto è di circa 35 ettari, mentre i suoli, molto particolari, sono bianchi e gessosi/calcarei. Le uve coltivate sono autoctone e internazionali. Di proprietà della famiglia Bonetta, viticoltori da generazioni, hanno effettuato la prima vendemmia nella propria cantina nel 2007.

La produzione è limitata dall’andamento dell’annata, la vendemmia è svolta a mano e solo dopo la piena maturazione. La vinificazione è individuale per ciascun vigneto. Totale il rispetto di un territorio unico e prezioso. Queste sono solo alcune delle scelte del Baglio del Cristo di Campobello, un modo di essere che privilegia, fin dalle origini, la qualità.

Baglio del Cristo di Campobello
Contrada Favarotta S.S. 123 km 19+200
Campobello di Licata (AG)
GPS: 37.220406 – 13.918129
Anno di Fondazione: 2000
Bottiglie prodotte: 300.000
Ettari Vitati: 30
Agronomo / Enologo: Riccardo Cotarella
Proprietà: Famiglia Bonetta
Portavoce: Carmelo Bonetta
www.cristodicampobello.it

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