Principi di Spadafora

di: Redazione

17/04/2017

Spadafora è una nobile famiglia siciliana di cui le prime tracce certificate risalgono al 1230. Nei secoli il casato ha avuto il predominio su cinque principati, un ducato, due marchesati, una contea e venticinque baronie. Alcuni dei componenti della famiglia hanno occupato cariche di primo piano nel Regno di Sicilia e in alcuni stati europei. Il fondatore dell’azienda agricola è don Pietro dei Principi di Spadafora, mentre la storia del vino Spadafora in bottiglia inizia quasi vent’anni fa, nell’estate del ’88. L’Azienda Agricola Spadafora sorge in contrada Virzì nel comune di Monreale, a circa 60 chilometri da Palermo: 180 ettari di cui 100 coltivati a vigneti, tra i 250 ed i 450 metri sul livello del mare. Vi si dedica con passione Francesco Spadafora, figlio di Don Pietro, fondatore dell’azienda agricola, che si è impegnato nella rivalutazione dei vigneti autoctoni ed alloctoni destinati alla nascita di vini di qualità. Tutti i vini sono prodotti da uve coltivate in regime biologico, vinificati con pied-de-cuve delle uve e fermentati in assenza di solfiti. Dalla vendemmia 2014, inoltre, l’intera produzione è certificata BIO.

Prossime uscite / primavera 2020
DONPIETRO BIANCO_IT_MEDRES
DONPIETRO ROSSO_IT_MEDRES
DP_ROSATO_IT PRINCIPE G_IT_MEDRES
SCHIETTO Merlot_IT_2016_MEDRES
SCHIETTO NDA_IT_MEDRES
SIRIKI Rosso 2015_IT_MEDRES