Il paesaggio è quello arcaico dell’Etna. Le Tenute Bosco si estendono nelle due contrade di Piano dei Daini a Solicchiata e Santo Spirito a Passopisciaro, a 700 metri slm, con vigne coltivate ad alberello, franche di piede e piantate in epoca pre-fillossera, da oltre 120 anni. La storia della tenuta di Solicchiata viene raccontata già nel 1669 nei documenti dell’Abate Coniglio di Castiglione, che la descrive come aree di vigneti e palmenti. Nel 2010 è iniziato il recupero delle tenute grazie all’opera di Sofia Bosco e del marito, che ne hanno fatto i luoghi della loro passione e della loro arte: la riscoperta delle tradizioni e il rispetto del territorio.
Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio sono in buona parte coltivati nella tradizionale forma ad alberello e delimitati dalle geometrie minimaliste di muretti a secco in pietra nera. I vigneti:
Vigne Vico a Passopisciaro, vigne antiche pre-fillossera e quindi di particolare pregio: 27.000 piante di Nerello Mascalese e 3.000 piante di Carricante, impiantate alla fine del 1800 e allevate ad alberello su una superficie di 4 ettari. Sesto medio di 1,2 m. Vigna impiantata franca di piede su un terreno ottenuto dalla paziente bonifica di una sciara prodotta da un’eruzione del 1600.
Vigne Curve, a Solicchiata: 19.000 piante di Nerello Mascalese e Carricante allevate a spalliera e potate a cordone speronato, su una superficie di 6 ettari. Sesti di impianto: 2,5 m tra le file; 0,9 m tra le piante.
Vini di prossima uscita (primavera 2020)
Doc Etna Bianco, Piano dei Daini 2019, Etna Bianco 19
Doc Etna Rosato, Piano dei Daini 2019, Etna Rosato 2019 ITA
Doc Etna Rosso, Piano dei Daini 2017, Etna Rosso 17 it
Doc Etna Rosso, Piano dei Daini Vico 2016, Etna Rosso Vico 16 it
Tenute Bosco
SP. 64 Solicchiata – Castiglione di Sicilia (CT)
Tel. 0954039050
http://www.tenutebosco.com
Facebook: https://www.facebook.com/tenutebosco
Instagram: https://www.instagram.com/tenutebosco