L’associazione IWorld in collaborazione con Slow Food Sicilia, organizza per giorno 1 Luglio, a Palazzo Bonocore, in Piazza Pretoria, 2 a Palermo, un evento dedicato ai Presìdi Slow Food dei formaggi siciliani. L’evento si svolgerà all’interno della mostra “I-Food: Cibo e Feste di Sicilia” ed ha come tema i cibi rituali e prodotti tradizionali,
Grillo puro in un luogo da fermare il fiato. Che questo vitigno siciliano fosse diventato una star dell'enologia isolana lo avevamo già capito da una decina di anni. Immaginate adesso un walk-around tasting in un tramonto dorato sull'isola di Mozia. Un luogo che trasuda di
Il Presidente UIV, Rallo: “Urge proposta politica per competitività nostro settore prima del 2020: budget maggiore per comparto e mantenimento specificità normativa vino” Marsala, 21 giugno 2016 – “L’Italia, per due giorni, è diventata la capitale europea del vino. Dopo quattro anni il Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV), l’organismo
Per l'Osservatorio del Vino, le prime quote Export del 2016 sono in pieno trend positivo. Lo confermano i dati Istat elaborati da Ismea, partner dell’Osservatorio, relativamente al primo trimestre 2016, commentati dal presidente di UIV Unione Italiana Vini, Antonio Rallo (cantina Donnafugata): “Il 2016 si prospetta un anno molto interessante per il
Nell’ambito del nuovo piano per la stipula delle convenzioni, EGEA COMMERCIALE ha presentato un’offerta riservata agli appartenenti ad aziende vitivinicole per forniture luce e gas. Dal 1956 l’evoluzione del gruppo Egea si basa su due principi: l’aderenza al territorio e l’efficienza industriale. Su di essi si è
Se ne parla Congresso di Assoenologi, a Verona dal 2 al 5 giugno scorsi. Il titolo è dichiaratamente provocatorio, ma lascia filtrare – questo è indubbio – una forte richiesta di vini buoni e sani prodotti da una agricoltura sostenibile, dall’altro una diffidenza di principio verso la
Nell'ambito delle iniziative destinate alle quattro regioni della convergenza (Calabria, Campania, Puglia e Sicilia), l'ICE sta organizzando la 21^ edizione delle grandi degustazioni in Canada. E' un'importante manifestazione tra gli eventi dedicati al vino in Canada e si conferma come uno tra gli eventi commerciali più attesi dagli operatori di
(ANSA) Lo aveva già accennato nel marzo scorso, con una malcelata preferenza per Lampedusa, e non ci vuole la sfera di cristallo per capire perché. In ogni caso, l'Italia organizzerà il G7 del 2017 in Sicilia. E’ il premier Matteo Renzi a dirlo mentre, in
Secondo la ricerca Nielsen di Federvini, cresce la consapevolezza e la voglia di buon cibo e del bere bene. Anche se consumatori e consumi calano, il trend è qualitativo, grazie anche all’educazione e alla cultura della tavola. Il dato emerge attraverso la ricerca Nielsen per
Cantine Aperte: Sabato 28 e Domenica 29 maggio 2016 Cantine Aperte è l’evento enoturistico più importante in Italia. Dal 1993, l’ultima domenica di maggio, le cantine socie del Movimento Turismo del Vino aprono le loro porte al pubblico, favorendo un contatto diretto con gli appassionati di