Verona. Manca poco al prossimo alla fiera Vinitaly. La 2025, la 57ª edizione, dal 6 al 9 Aprile, si preannuncia carica di aspettative e interrogativi, soprattutto nei segmenti del commercio, della domanda e della comunicazione. Sono quattro importanti giorni per condividere esperienze e competenze, incontrare
Vi presentiamo la fotogallery della fiera Prowein, a Düsseldorf dal 16 al 18 marzo scorsi. A seguire, la fotogallery della presentazione del progetto InnoNDA, "Innovations and Challenges in Sicilian Oenological Field, the InnoNDA project", condotta dalla Prof. Daniela Fracassetti dell'Università degli Studi di Milano e
Mancano pochi giorni all'inizio di Prowein, la fiera del vino e delle bevande alcoliche di Düsseldorf (Germania), in programma dal 16 al 18 marzo prossimo. Nel panorama fieristico internazionale è, o almeno era, l'evento in assoluto più importante del vino. È ancora così o è cambiato
Assovini Sicilia and IRVO Istituto Regionale del Vino e dell'Olio are pleased to invite you to the press conference to present the InnoNDA project, a new chapter in research to address relevant issues concerning the reduction of alcohol in wine and diversification in the production
Un manifesto di sostenibilità e integrazione paesaggistica, nella virtuosa associazione di materiali naturali, tecnologie avanzate e un profondo rispetto per la storia delle Eolie: potrebbe definirsi così Tenuta di Castellaro, sull’isola di Lipari. Questa cantina non è solo un luogo di produzione, ma un’eccellenza architettonica che coniuga innovazione e rispetto
Tutto è pronto per la cerimonia di apertura di Sicilia Regione europea della gastronomia 2025, in programma venerdì 7 marzo nella sede di Identità Golose Milano, in un’autentica celebrazione di terroir, vini, oli e denominazioni alla luce di un’evidenza innegabile: l’enogastronomia è un linguaggio universale nell’esplorazione identitaria di un
“Non diteci che non si può fare”. È questo il mantra delle Donne del Vino di Sicilia che guardano a un futuro sempre più roseo anche grazie alle nuove tecnologie, alla ricerca, alla formazione e all’innovazione. Questi temi sono stati al centro del convegno intitolato
È una sorta di ex vitigno reliquia, quasi scomparso sul finire dell’800, e da cui si produce un vino che ha assunto, di recente, lo status di prodotto dal fascino internazionale. Con il perricone ci si mette in gioco. E' un vitigno non facile da
Contrade dell'Etna è l'evento enologico annuale che celebra i vini prodotti sulle pendici del vulcano. Fondata nel 2008 da Andrea Franchetti, visionario produttore e proprietario dell'azienda etnea Passopisciaro e della toscana Tenuta di Trinoro, l'evento è nato con l'obiettivo di riunire i produttori locali in un
Apprendiamo dai canali social di Tenute Navarra la notizia del nuovo ruolo dirigenziale di scuderia di Federico Lombardo di Monte Iato, precedentemente in Firriato. Riportiamo la comunicazione integralmente: "Siamo orgogliosi di annunciare la nomina di Federico Lombardo di Monte Iato in qualità di General Manager di