Pellegrino, storica azienda della Sicilia Occidentale - guidata dalla sesta generazione degli eredi di Carlo Pellegrino - archivia un brillante 2023 con un incremento di fatturato del 4,8% sul 2022: un risultato che esprime, adesso come sempre, Qualità, Territorio, Identità e Accessibilità. Un risultato da
Prima di parlare del vino Hugonis di Tenuta Rapitalà è utile parlare di Francia, di Bordeaux e di Cabernet Sauvignon. La Classification des Grands Crus Classés del 1855, valida per Médoc e Sauternes, è rimasta tale e quale da quando fu pubblicata, con una sola e
Oltre 50.000 professionisti del mondo del vino e dei liquori provenienti da tutto il mondo sono attesi alla ProWein di Düsseldorf, che si terrà nel polo fieristico del capoluogo della Renania Settentrionale-Vestfalia dal 10 al 12 marzo 2024 (ricordiamo che si tratta di una fiera dedicata
Cresce la collaborazione tra le diverse Strade del Vino siciliane, gli itinerari enoturistici nati per favorire la promozione di territori a vocazione vinicola. La Sicilia è tra i primi posti per numero di vitigni, produzione enologica ed ettari vitati; 13 le strade attivate (vedi sotto). In
Doppo una decina di vrazzate, il malumore principiò a saporare. Quanno tornò a riva, avvirtì che la natata gli aviva fatto smorcare il pititto. Nel corto tragitto tra la riva e la verandina, il pititto si cangiò in vera e propia fame. Raprì speranzoso il
Vino. Quattro lettere che racchiudono un mondo. Un mondo fatto di storie di uomini e donne che si raccontano in un bicchiere, e ad ogni sorso riaffiora un ricordo. E i ricordi, si sa, stanno lì sospesi in attesa di essere raccolti, proprio come grappoli
Si trasferisce a Catania il ristorante Coria. Gli chef Francesco Patti e Domenico Colonnetta, primi a ricevere in provincia di Catania la stella Michelin nel 2012, inaugureranno la nuova sede del ristorante in Via Etnea, nel cuore del centro storico, giovedì 22 febbraio. Nato nel giugno
Le vigne sono attorno al lago, lago di canneto e cielo aperto, pietra acqua e riflesso. Lago come amplificatore della loro voce, specchio, colore purezza, freschezza. La luna si specchia come una barchetta, leggiadria, eleganza e sottigliezza. Se fai attenzione, senti la voce del lago del grillo, Voce di lago A volte basta fermarsi qualche
Secondo appuntamento targato L’Archestrato. L’ottocentesco Palazzo Scammacca, sito nella piazza omonima del centro storico di Catania, ha fatto da cornice il 27 gennaio scorso alla seconda tappa di uno studio dedicato ad uno dei vitigni internazionali più apprezzati, il Pinot Nero, attraverso un percorso rigorosamente
Mettete assieme i migliori 30 sommelier al mondo, i top della lista della The World’s 50 Best Restaurants, con a capo del gruppo Josep Roca, maître e sommelier del tre stelle El Celler de Can Roca, e chiedete loro di scegliere i migliori 130 vini