Lottare per l’Italia è una missione: pur bellissima, i sentimenti di amore per la patria, orgoglio per la propria identità e per i propri luoghi, costituiscono merito. Un contributo in tal senso lo da il Premio Gavi La Buona Italia, nel 2017 alla terza edizione, assegnato dallo stesso
A Licata ci sono due ristoranti. Uno gravita nel firmamento delle stelle Michelin, ti fa viaggiare verso pianeti lontani e sconosciuti. Ti stupisce. Anche l'altro ti porta in viaggio, ma la meta questa volta sono i tuoi ricordi di bambina, i sapori del passato, gli odori che sentivi
Non resisto al gioco di parole, sintesi felice di due importanti serate. L’hotel Villa Carlotta è un’oasi di pace, stile e design nella parte esterna di Ragusa alta, quella che guarda all’interno verso Chiaramonte e a ovest verso Comiso. Dopo tre curve, tra villette e
E se un “olio della pace” lanciasse al G7 di Taormina un messaggio energico? Ci prova Manfredi Barbera al 43º vertice del G7 del 26 e il 27 maggio a Taormina: i ristoranti de Le Soste di Ulisse offriranno sulle loro tavole una bottiglia da 250ml
Una serata dove l'abbinamento più riuscito è quello tra Chef, lo stellato Tony lo Coco, e produttore vinicolo, Andrea Franchetti. Il ristorante "I Pupi" apre le porte ai vini della Tenuta Passopisciaro. Due volti della Sicilia che si incontrano: l'Etna e il mare di Bagheria, il fuoco e
Ristoranti e servizio in sala. Prendo appunti dopo una lunga chiacchiera con Franco Virga, imprenditore di Palermo nel settore enogastronomico. Quattro i locali, a modo loro tutti top, operativi sotto la sua guida: Gagini Social Restaurant, un luogo per gourmet; Buatta Cucina Popolana, una trattoria
L’alta cucina può essere “etica”? Parlare di ambiente e sostenibilità si può, anzi, si deve. Serve di andare OLTRE e far si che tutti siano più sensibili e coinvolti su questi temi. Ambiti diversi, ma – come sempre – interconnessi. CARE’s, dalla parola inglese “prendersi cura”,
Tre grandi chef interpretano i prodotti BIO in sei serate gourmand Bioesserì Brera, ristorante biologico nel centro di Milano, fondato dai giovani e dinamici fratelli palermitani Vittorio e Saverio Borgia, conferma il suo impegno nella valorizzazione del gusto della cucina bio, con un programma di “Biodinner”
Non si vuole arrestare il successo del territorio vinicolo più famoso della Sicilia. Critica di settore e stampa generalista internazionale, continuano a esaltare l’unicità di questo angolo di Sicilia che con il suo clima di montagna, nel cuore del Mediterraneo, rappresenta un unicum nella produzione
Occhi puntati sul Signum e sull’isola di Salina, una meta fondamentale e di tendenza in Sicilia. Partenza sprint con singolare anticipo rispetto agli anni precedenti, un segnale rilevante sui movimenti dei gourmet, dei foodies, appassionati e winelovers. Frizzante l’aria di primavera, veloci le nuvole e caldo