Per la prima degustazione di questo cinquantunesimo Vinitaly giochiamo in casa: protagonista è il Grillo. Per l'esattezza tredici Grillo, espressioni principalmente della Sicilia occidentale: "vini più fenici che greci" ironizza Daniele Cernilli, alias Dr. Wine. È proprio il celebre giornalista a guidare questa masterclass presentata
E, tra un bicchiere e un altro, siamo arrivati alla 51-a edizione del Vinitaly di Verona, l'appuntamento più importante del vino italiano nel mondo. Sarà Phil Hogan, commissario europeo per l'agricoltura e lo sviluppo rurale, insieme al ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina e
Domenico Zonin, insieme con i fratelli della numerosa famiglia, è stato una forza trainante di importanti salti di qualità che hanno posizionato le diverse aziende agricole familiari fra i leader nelle varie zone in cui operano. La prima mossa al di fuori della base triveneta
"La Conferenza stato regioni che si è riunita oggi a Roma ha accolto la richiesta di proroga avanzata precedentemente dall’Assessorato Regionale Agricoltura", lo afferma in una nota l'assessore all'agricoltura siciliano Cracolici. Inizialmente il ministero aveva fissato la data di scadenza per il 7 aprile. Nella seduta è stata
Torna la classifica mondiale dei migliori 50 ristoranti, The World's 50 Best Restaurants. Nel 2016 la classifica aveva visto Bottura incoronato nr. 1 al mondo, prima El Celler de Can Roca (Spagna) e il Noma di Redzepi (Danimarca). Vince la classifica 2017 Eleven Madison Park di New York
La notizia – elettrizzante – la apprendo da Bocum Mixology Palermo e arriva come un fulmine a ciel sereno tra tapas deliziose, cocktail da favola di Gianluca di Giorgio e un urlante spaghetto ai ricci di mare di Diego Battaglia. Franco Virga e Stefania Milano, carichi di
Capita che durante eventi di notevole importanza mediatica attecchiscano dei sotto-eventi il cui peso specifico diventa, nel tempo, talmente rilevante da fungere anzitutto da moltiplicatore del primo, successivamente da principale oggetto di attrazione. Non sarebbe la prima volta e le ragioni ci sono. Sondarle è materia
Francesco Ferreri è il nuovo presidente di Coldiretti Sicilia. Comproprietario della cantina Valle dell’Acate, attuale presidente di Assovini Sicilia, nonché membro del Consorzio di tutela del Cerasuolo di Vittoria DOCG, è stato eletto mercoledì 29 marzo all’unanimità. Nel corso della carriera professionale, dopo gli studi in
È domenica, e come ogni domenica i veri winelovers si avventurano alla scoperta di una nuova cantina, alla ricerca di un vino sconosciuto. Lasciamo Palermo con un vistoso ritardo, causato dall'ingresso dell'ora legale, e ci addentriamo nel cuore della Sicilia. A San Cataldo, piccolo centro tra
Declinare il Grillo in tutte le sue forme, sfruttando l’estrema versatilità del vitigno e giocando con le zone di produzione in cui i vigneti sorgono per esprimerne al meglio le caratteristiche. Da questa idea nasce il nuovo vino della Casa vinicola Fazio, il “Grillo di