“La capra girgentana era davanti alla cucina, al pianerottolo. Bellissima, con le corna a torciglione, la barbetta puntuta e il ciuffetto sotto le corna. Il pelo lungo era bianco, a eccezione del muso: i vispi occhi orlati di marrone sembravano enormi. Calato dietro la capra,
Quando si parla di vino, l’atmosfera intima, raccolta e confidenziale è la migliore condizione per scoprire e insinuarsi tra le mille pieghe di un prodotto unico al mondo. Il terzo appuntamento con WYS, Wine for Young Sicilians, con la cantina Viticultori Associati di Canicattì (CVA), ha
Ultim’ora, è il caso di dire, dal Sole 24 Ore (vedi qui) e nuovi guai per l'OCM vino. L'Istituto Grandi Marchi, guidato da Piero Mastroberardino (dentro ci sono cinquanta aziende tra cui Alois Lageder, Argiolas, Biondi Santi Tenuta Greppo, Ca’ del Bosco, Michele Chiarlo, Carpenè Malvolti,
Class Life - Gentleman Life: una classifica dei vini italiani, anzi, la classifica delle classifiche. Non valutazioni proprie, ma una media tra le guide nazionali più autorevoli: Vini d'Italia di Gambero Rosso, Guida Essenziale ai Vini d’Italia di Daniele Cernilli, Guida ai vini di Veronelli, Annuario dei Migliori Vini
La Sicilia è vino e una notevole parte della sua notorietà vi è legata. Quello che è meno noto, ma non meno importante, è la sua capacità di produrre per tradizione millenaria dei grandissimi oli di oliva. Oli che non temono il confronto con alcun prodotto
Sul muro della mia camera, avrò avuto circa sedici anni, avevo attaccato una stampa della casa editrice Einaudi che riportava la seguente frase: “Quelli che mi lasciano proprio senza fiato sono i libri, che quando li hai finiti di leggere e tutto quel che segue
Siamo a Trecastagni, alle pendici dell'Etna. È una di quelle giornate che solo l'inverno siciliano sa regalare. Il vulcano si staglia bianco e maestoso su un cielo terso, l'aria è frizzante, il sole caldo; è qui che comincia il viaggio alla scoperta delle Cantine Nicosia. La
Nuovo appuntamento con la quarta stagione di "Boss in incognito", il programma prodotto da Rai2 in collaborazione con Endemol Shine Italy, condotto da Nicola Savino che ha il compito di narrare le gesta dei “boss”, ciascuno protagonista di una puntata e tutti a capo di importanti
Terzo appuntamento con WYS: l'incontro è giovedì 23 febbraio, ore 18.30, con CVA - Cantina Viticultori Associati di Canicattì. Ospite della serata Giovanni Greco, Presidente di questa virtuosa realtà cooperativa della Sicilia sud occidentale, e Tonino Guzzo, uno dei più stimati enologi siciliani e a livello nazionale. I vini in "degustazione guidata"
Uno dei problemi più grandi dell'imprenditoria italiana è quella di non avere certezze: ne ha poche dal punto di vista legislativo, ancor meno dal tipo di supporto esterno che potrebbe ricevere. L'esempio lampante dell'ultima ora è l'OCM vino 2016-2017. UIV, tramite il suo presidente Antonio Rallo, lancia un