Tredicesima edizione della Guida Oli d’Italia, quinta in doppia lingua Italiano/Inglese. Centinaia le aziende selezionate e recensite in tutta Italia. Questa del Gambero Rosso è l'unica guida che recensisce gli oli extravergine di oliva 100% italiani che sono in commercio nel periodo di uscita del libro. Modalità
Due mari, il Tirreno e lo Ionio, tre D.O.C., Faro, Mamertino e Malvasia delle Lipari. I vini e le vigne che crescono rigogliose attorno a una delle più antiche città dell’Isola – Zancle, odierna Messina, la colonia greco-siceliota fondata tra il 750 e il 715
Trovare un Faro e un Nocera allo stesso tavolo ha su di me un effetto curioso, mi ricorda “La vacanza di Mister X”. Siamo nel 1953... Mister X, un personaggio alquanto sinistro, lavora per Mister U nei caldi abissi della terra. Per svagarsi gli chiede tre settimane di
VITTORIA - Il Consorzio di Tutela dei vini Cerasuolo di Vittoria Docg e Vittoria Doc, con i produttori dell’unica DOCG della Sicilia, sarà presente alla cerimonia di riapertura del Teatro comunale “Vittoria Colonna” in programma domenica 8 gennaio, a Vittoria alle ore 11.00. Il Teatro “Vittoria
Vino e Musica si confermano essere un tandem vincente per Ricci Weekender, il festival internazionale nato a Catania dalla collaborazione tra Diego Vespa, direttore artistico del circolo Mercati Generali, la radio britannica con base a Londra Worldwide FM (fondata dal dj e producer Gilles Peterson),
Di remote origini, ben conosciuto dagli storici, il Mamertino – vino siciliano della costa messinese – è sempre più richiesto. Di seguito un profilo essenziale di questa piccola DOC di poco meno di 100 ettari totali. Il nome I Mamertini erano una popolazione d'origine campana e vennero arruolati
Il trend degli ultimi mesi è incoraggiante, ma non tutto funziona a dovere. In particolare i costi di produzione. Il 2023 si aprirà, infatti, con un nuovo aumento dei prezzi del vetro del 20% circa, che si aggiunge al 48% del 2022. Sul fronte opposto, invece, è la
Una delle caratteristiche più desiderate degli spumanti è, così come la piacevolezza, il fascino estetico: cristallini per acidità, mossi nel bicchiere o nella flûte per il flusso continuo del perlage, sono percorsi da luce e vortici ipnotici. Le tonalità vanno dal verdolino tenue alle tonalità
È l’ora della svolta per la cucina messinese. Alcuni prodotti e piatti unici - sinonimo di cultura, eccellenza e tradizione negli annali delle ricette della Città dello Stretto - andranno incontro ad una loro accreditata certificazione che sarà annunciata il prossimo sabato 17 dicembre, nella
Una serata all’insegna della solidarietà organizzata da IEO – MONZINO, una fondazione che finanzia la ricerca clinica e sperimentale dell’Istituto Europeo di Oncologia e del Centro Cardiologico Monzino. Con la Charity Dinner in programma venerdì 16 dicembre alle ore 20 presso Radicepura – Horticultural Park (via Fogazzaro 19,