Assovini Sicilia ha il piacere di invitare le cantine dell'Isola ad un webinar organizzato in collaborazione con l'azienda Fomet Spa. Il webinar presenterà ai responsabili agronomici che ne faranno richiesta le novità sulla nutrizione organica e organo-minerale della vite da vino, nell'ottica di regime biologico e/o sostenibile. Il
Il Biancavilla Etna Wine Forum, dal 15 al 17 ottobre, è stato caratterizzato da vari eventi e focus, tra cui alcuni incentrati sulla divulgazione del patrimonio vinicolo del versante sud-ovest e il cui centro è imperniato sul comune di Biancavilla. Di grande appeal è stata la
E dopo tre mesi di vendemmia, tutto è finalmente concluso. Ogni grappolo amorevolmente allevato dai viticoltori siciliani è stato "accolto" in cantina, lavorato e trasformato in quel prodotto che allieterà per i prossimi mesi, anzi, anni le tavole degli italiani e degli appassionati di tutto
È Menfi la Città Italiana del Vino 2023. Lo ha deciso la commissione giudicatrice della associazione nazionale Città del Vino che ha esaminato anche i dossier delle candidature dei Comuni di Montespertoli (Firenze) e Canelli (Asti). Menfi riceverà il testimone il 20 novembre prossimo dal comune
Il 13 ottobre il ristorante Il Sale, situato in Via Santa Filomena, strada di riferimento del centro storico catanese per i gourmet ed i gourmand della cittadina etnea - e non solo - ha accolto gli ospiti di “Vignaioli in centro”, evento che ha esaltato
La cantina Marco De Bartoli sarà il palcoscenico del Perpetuo Wine Fest. La presentazione dell’evento avverrà il 18 ottobre alle ore 18.30. Seguirà la prima Masterclass AIS Trapani dedicata ai vini perpetui dal titolo Perpetuo, il Marsala prima del Marsala. L’evento continua il 19 ottobre presso
Desiderato, ricercato, adorato, il pesce è uno tra i principali protagonisti della tavola dei siciliani. Da sempre. Innumerevoli le preparazioni, originali o con variazioni su ricette importate da visitatori o dominatori. Non tutti, però, hanno avuto eguale fortuna. O meglio, gusti e preferenze hanno subito
La cultura siciliana del vino è allo stesso tempo antica e moderna. La sua comparsa si perde nella notte dei tempi, nelle grotte preistoriche del terzo millennio a.C. e dell'età del rame, negli insediamenti dei fenici, sulla costa occidentale della Sicilia, in quelli greci, sulla costa orientale. Non
Tre giorni di iniziative, incontri, masterclass e degustazioni per celebrare i valori di un territorio, quello del sud-ovest dell’Etna, ricco di storie produttive, tradizioni e tipicità che, oggi, vedono il comune di Biancavilla promotore di nuove occasioni e opportunità. Giornalisti del vino e dell’economia, italiani
Il GAL Valli del Golfo, in sinergia con il Consorzio Cerasuolo di Vittoria DOCG e Vittoria DOC e L’IIS Marconi organizza un evento divulgativo per valorizzare l’unicità del rosso per eccellenza, vocazione di un territorio unico. A Vittoria (Rg), giovedì 13 ottobre, alle ore 17.30, nella Sala delle