Palermo, 16 settembre 2020. E' stata presentata alla stampa la delegazione FISAR Palermo (Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori) nata grazie ad un gruppo di entusiasti imprenditori e sommelier e alla loro voglia di condividere la propria passione per il mondo del vino e con
Lu Bancu è tra i bianchi siciliani più intriganti di questi ultimi anni. Si tratta di un “Doc Monreale” da uve catarratto dell’azienda Feudo Disisa, presso Grisì – Monreale, guidata da Mario Di Lorenzo. A proposito di intrigo, questo vino è legato ad un’antica leggenda popolare, probabilmente
A partire da oggi, lunedì 14 settembre 2020, Gambero Rosso ufficializzerà - regione per regione - i Tre Bicchieri della guida ai Vini d'Italia 2021. Sono 26 i Tre Bicchieri siciliani di quest’anno: confermano lo stato di salute dell'Isola e l'ormai definitivo "scivolone" dei recensori della
Firriato, sei tenute, dall'Etna a Favignana, dallo Ionio all'arcipelago delle Egadi. Il vigneto, composto da 420 ettari coltivati in regime di biologico certificato, dà vita ad un disegno di moderna enologia con una viticoltura di precisione. Non solo: il tema ambientale è affrontato con grande
Questo indimenticabile, assurdo, imprevedibile millesimo 2020, sarà ricordato anche per trasformazioni e novità difficili da immaginare solo qualche mese fa. Il report di Aziende Agricole Planeta, ve lo riportiamo sotto, ne è un esempio. Quale premessa, in questo specifico caso, si consideri la variabile spazio-tempo: quattro mesi di vendemmia,
Al suo 40esimo appuntamento Vini Milo è più in forma che mai. Lo dimostra la degustazione “Etna dieci anni fa” a cura del produttore ed enologo Salvo Foti e del giornalista specializzato Federico Latteri, che ha messo sotto la lente d’ingrandimento l’annata 2010, vendemmia un
ViniMilo 2020, giunta alla sua 40° edizione, si prepara al secondo di tre weekend – con eventi a numero chiuso - dedicati alla cultura del vino: in programma, un convegno con i vulcanologi dell’INGV sul suolo di Milo, degustazioni guidate con enologi e produttori, tour
Sguardo puntato ad ovest per un weekend verso dorati paesaggi pettinati dal verde geometrico dei filari, in quel lembo estremo dell’isola che volge ad occidente. Un nuovo affascinante far west siciliano che attraversa l’itinerario della Strada del vino delle Terre Sicane. A conquistare l’attenzione di winelover e
Agosto bollente, agosto mordace, agosto da consumarsi la pelle a forza di sole e sale: agosto al gusto Marsili. Marsili è fresco, giovane, lo guardi e pensi subito a notti infinite in cui non vuoi dormire, a Lipari al tramonto, ai capperi dissalati, al pomodoro
Segnaliamo un interessante evento in data giovedì 27 agosto 2020 presso il bio-resort Momentum di Selinunte / Castelvetrano (TP). La cena, nella quale cucineranno a quattro mani lo chef Giuseppe Costa del ristorante Bavaglino di Terrasini e lo chef residente Francesco Gallo, sarà accompagnata dai