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La vite ad alberello di Pantelleria, detta anche Alberello Pantesco, è un'antica e tradizionale forma di allevamento della vite, utilizzata nei piccoli vigneti dell'isola. Il vitigno è lo Zibibbo o Moscato d'Alessandria, una varietà introdotta in Sicilia molto probabilmente dagli arabi. Nel 2014 l'Unesco ha dichiarato

Il Grillo è una varietà tradizionale della Sicilia e non è un vitigno di antica diffusione. Non è nemmeno supportata l’ipotesi della introduzione del vitigno in Sicilia, dalla Puglia. La prima citazione sembra risalire al 1873 (A. Alagna-Spanò) e successivamente in una relazione tenuta da Abele Damiani