Continua Sicilia en Primeur 2017 con la inedita formula della “Summer Edition”, l’evento di Assovini Sicilia in collaborazione con il Radicepura Garden Festival. Il primo appuntamento è previsto per domenica 25 giugno alle ore 18:00, una degustazione tecnica guidata dei vini delle aziende Cottanera (Etna
MIGLIOR CHEF DEL CERASUOLO 2017: ECCO I NOMI DEGLI CHEF IN GARA AL VIA LA QUINTA EDIZIONE DELLA FESTA DEL CERASUOLO DA GULFI Otto giovani chef si contenderanno il titolo di Miglior Chef del Cerasuolo 2017. Tutto è pronto per la quinta edizione della Festa del Cerasuolo da
Svolta sulle tavole degli italiani con un calo del 3% degli acquisti di pasta secca, ma in controtendenza all’andamento generale vola quella ottenuta da grano coltivato in Italia specie se di varietà antiche. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Ismea
Pizza, un alimento gustoso, perfetto per scatenare estro e fantasia. Tutto a vantaggio della espressività delle materie prime. L’ultima scommessa arriva dalle farine integrali ottenute da grani antichi, talvolta moliti a pietra, e dagli impasti maturati e lievitati lungamente. Un capitolo talmente vasto che andrebbe affrontato
Sambuca Città del Bio: dopo il prestigioso riconoscimento che ha visto il centro belicino incoronato lo scorso anno come il Borgo più bello d’Italia (nientedimenoche), quest’anno grazie alle virtuose politiche dell’amministrazione locale, assieme agli altrettanto virtuosi processi produttivi delle aziende del territorio, la città di Sambuca
“Cosa sarebbe la Sicilia senza il coltivo dell’ulivo e della vite?”. Siamo nel cuore della riserva naturale di Monte Genuardo, nel territorio compreso tra Contessa Entellina e Sambuca, dove la montagna coperta da fitti boschi di querce, pini e lecci digrada in dolci colline, punteggiate
Ecco il programma di Planeta per l'Estate 2017: arte contemporanea, teatro e musica, da giugno a settembre, da Palermo all’Etna e infine a Noto, rinnoveranno ancora una volta l’opportunità per il pubblico di conoscere i territori del vino in Sicilia e di leggerne in modo
La cucina italiana gourmet unita alla bellezza di un luogo unico al mondo diviso tra il mare e il vulcano: la costa jonica. Questa l’equazione di Cibo Nostrum, la grande festa della cucina italiana, che da sei anni riunisce Chef e professionisti del settore agroalimentare
Nella pedonale via Garibaldi, in Trapani, appena sei mesi fa apriva i battenti la nuova esperienza gastronomica dei fratelli Bandi, già ristoratori nella vicina Valderice. Un progetto che ha suscitato sin da subito la curiosità di appassionati gourmand ed addetti ai lavori a vario titolo;
Da Terrazza Costantino non passi per caso. Nel minuscolo borgo madonita di Sclafani Bagni, abbarbicato su una rocca che domina le vallate verdi fino a qualche settimana fa, e che invaieranno al giallo oro nelle prossime, trovi un ristorante che non ti aspetti, con una