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Primo Piano

Inizia l'28 gennaio il Corso di degustazione e di approccio al vino di Enoteca Picone. E' un corso adatto a chiunque, condotto da  Vera Bonanno e Francesco Pensovecchio. Obiettivo: salvaguardare la unicità del degustatore, l’indipendenza di giudizio (insindacabile), difendere il punto di vista soggettivo. Il corso si svilupperà in due parti. La prima parte della serata seguirà

Presentato il programma di MedCooking 2019 presso il Josè Restaurant a Torre del Greco (Na) dello chef stellato Domenico Iavarone. Giunto alla 6a edizione, il Mediterranean Cooking Congress nasce nel 2014 come progetto di marketing territoriale caratterizzato da un’originale formula itinerante tra i paesi del Mediterraneo. Focus della prossima edizione sarà