L’Osservatorio Nazionale del Paesaggio Rurale ha iscritto nel Registro Nazionale dei Paesaggi Rurali Storici sei nuove aree, tra queste Pantelleria. Lo rende noto il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali. Eccole tutte: - la fascia pedemontana olivata fra Assisi e Spoleto; - la piantata veneta (una pratica agricola
Una delle cose che ammiro di Daniele Cernilli è la capacità di trattare questioni spinose di difficile interpretazione con assoluta freddezza e trasparenza, analizzando ogni possibile aspetto. [caption id="attachment_15702" align="alignright" width="150"] Daniele Cernilli[/caption] Una qualità già presente quando era ai vertici di Gambero Rosso e ancora più
Nel rinnovare gli Auguri di Buon 2018, segnaliamo i maggiori appuntamenti del vino nel nuovo anno. Consapevoli del notevole numero di eventi in Italia e nel mondo, e non trattandosi di un calendario completo e/o definitivo, chiediamo ai nostri lettori di comunicarci eventuali altri appuntamenti (a: info@wineinsicily.com); avremo
Riparte il Master in Manager delle Aziende del Settore Vitivinicolo (M.A.S.V.), promosso dal Dipartimento di Scienze Economiche Aziendali e Statistiche dell’Università di Palermo e coordinato dal Prof. Sebastiano Torcivia. Il Master, alla quattordicesima edizione, è una di quelle realtà che ha dato e torna a dare valore ad un percorso
DOC Sicilia: modifiche importanti all'orizzonte includono anche visioni "originali" di prodotto. L’Assemblea ordinaria del Consorzio di Tutela vini Doc Sicilia di ieri, 22 dicembre, ha infatti deliberato di proporre alcune modifiche all'attuale disciplinare. Tra queste, anche le variazioni all’articolo 6 inerenti le caratteristiche al consumo della
Ecco le 16 new entry selezionate da Wine Spectator per OperaWine 2018, la prestigiosa e ormai tradizionale degustazione che fa da anteprima a Vinitaly, nel 2018 dal 14 al 18 aprile. Nell'edizione del prossimo aprile saranno in tutto 107 cantine. Boscarelli e Tenuta di Trinoro (Toscana), Gravner (Friuli), Leone De Castris
Dal 14 al 16 dicembre, tre giorni di dibattiti, incontri, visite guidate nelle aziende, presentazione di libri per una grande fabbrica contadina fatta di eccellenze che provano a fare sistema. Stiamo parlando della fabbrica contadina naturale dei Nebrodi, in provincia di Messina, protagonista della IV
La Spiaggia di Randello, in provincia di Ragusa, è tra i 24 progetti di intervento e valorizzazione che il FAI - Fondo Ambiente Italiano, in collaborazione con Intesa Sanpaolo - ha deciso di sostenere a un anno dalla chiusura dell’ottava edizione de I Luoghi del Cuore,
L’Unione Europea approva il rinnovo dell’autorizzazione al glifosato. Slow Food: «una catastrofe ambientale ed ecologica». Carlo Petrini: «Sono decisioni di questo tipo che allontanano i cittadini dall’Europa» L’ambiente e l'Europa perdono un’occasione storica. Dopo il mancato accordo del 9 novembre, gli Stati Membri dell’Unione Europea hanno votato
Presentata in Sicilia la guida alle Osterie d’Italia 2018 di Slow Food Editore in due diversi appuntamenti, uno a Catania il 18 novembre, presso il ristorante Me Cumpari Turiddu di Roberta Capizzi; l’altro a Palermo il 19 novembre. Il curatore nazionale Eugenio Signoroni ha illustrato agli