“Il respiro del mare” questo il titolo del cooking show che vedrà protagonista Tony Lo Coco a Milano, lunedì 6 Marzo. Lo chef del ristorante “I Pupi” sarà ospite della tredicesima edizione di Identità Golose, il massimo congresso italiano di cucina d’autore ideato da Paolo Marchi. Lo chef di Bagheria terrà
Appuntamento goloso con Sibiliana - Cantine Europa di Petrosino (TP) e Slow Food Palermo presso la Trattoria Cascinari di Via D’Ossuna 43, Giovedì 9 Marzo alle ore 20.30. La trattoria è una delle più antiche cucine della città. Vitale e dinamica, si trova al “Papireto” ed è stata premiata con il
Il Consorzio di Tutela vini Doc Sicilia parteciperà per la prima volta al "Charleston Wine e Food", un'importante manifestazione enogastronomica che si tiene in Carolina del Sud, negli Usa ( vedi charlestonwineandfood.com). Il presidente del Consorzio, Antonio Rallo, incontrerà tra venerdì e domenica giornalisti specializzati, influencer del
Le squisitezze dell'isola: i suoi vini, i suoi prodotti gastronomici e poi l'estro di chi sa maneggiarli trasformandoli ad arte. Abbiamo già l'acquolina in bocca immaginando i piatti del bistellato Ciccio Sultano che si esibirà, all'osteria della Cantina Nicosia, in una cena che ci parla di Sicilia. È
Del Festival del Cinema di Berlino abbiamo già accennato in alcuni articoli. La Berlinale è una tra le rassegne più importanti al mondo e la più importante per partecipazione di pubblico. Ciò che è meno noto è che, oltre alla sezione competitiva per il premio agli Orsi d’Oro, tra
La vendita diretta è il settore che fa registrare la maggiore crescita nella filiera dei prodotti a denominazione di origine (Dop e Igp) con un balzo in avanti del 26 per cento. Ad affermarlo è un’analisi della Coldiretti sulla base del rapporto Qualivita Ismea 2016
Berlino, capitale della Repubblica Federale Tedesca e “Zeitgeist” della nostra epoca. Arte, cultura, immigrazione, interessi, ricchezza, povertà, tendenza, trasformazione. Un immenso calderone nel quale tutto e tutti trovano una collocazione dinamica temporalmente provvisoria. Nella capitale risiedono poco meno di 4 milioni di abitanti mossi dai più
Il Consorzio per la tutela e la valorizzazione dei vini Malvasia delle Lipari DOC e IGP Salina ce l'ha fatta e in tempi da record. Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha riconosciuto qualche girono fa l'Erga Omnes. Tale decreto conferisce al consorzio
Sono da poco passate le undici di una bella mattina di gennaio. Il viaggio da Palermo a Mazara del Vallo trascorre rapidamente in una chiacchiera tra Vinitaly, vini bianchi e una verticale di un gran rosso. Scesi dalla macchina, arriva forte alle narici il profumo del
In onda il primo episodio della serie "All'ombra dei Vulcani" scritto e prodotto dalla Millstream Films&Media per raccontare la vita in questi territori così estremi. Tra i contenuti presentati nel docfilm, il progetto produttivo Cavanera di Firriato sull'Etna. Un reportage televisivo che restituisce tutta la magia di un luogo unico