Vendemmia 2017 con bilancio positivo per il Consorzio di Tutela vini Doc Sicilia. A fronte di una diminuzione limitata della quantità di uve vendemmiate, la raccolta premia la qualità: grazie ad un'estate mite e senza picchi di calore, l'uva ha raggiunto una maturazione ottimale che valorizza i profumi
E' un invito ad un "Twitter Party" che si terrà giorno 3 Novembre dalle 4-5pm PST/7-8pm EST (ora statunitense)* con Leslie Sbrocco. In allegato, trovate una nota di benvenuto di Leslie e la lista dei 25 influencer che verranno coinvolti e delle ricette da abbinare con i tre vini
Assovini, l’associazione viticoltori siciliana che raccoglie 79 aziende del vino, sul prossimo Vinitaly vuol vederci chiaro. L’Istituto Regionale della Vite e dell’Olio (IRVO), l’ente regionale incaricato per la stipula del contratto con l’ente fiera di Verona, ormai da numerosi anni al padiglione 2, ha annunciato
A Siracusa, in occasione del XVI Festival della Cucina Italiana, appuntamenti stellati al Grand Hotel Ortigia. Il ristorante di casa "La Terrazza sul Mare" ha ospitato Gianfranco Vissani per una cena a quattro mani con lo chef di casa Maurizio Urso. Un menù interessante che celebra la Sicilia
Dopo il successo a Cesenatico, per la prima volta il Festival della Cucina Italiana, organizzato da La Madia Travelfood, concede il bis nello stesso anno e approda a Siracusa. Un ricco programma articolato in tre giorni (dal 21 al 23 ottobre) che ha trasformato il
E' un grande evento organizzato dall'Hotel Signum di Salina (isole Eolie), Venerdì 21 e Sabato 22 Ottobre, che vedrà coinvolte Martina Caruso e Bonetta Dell'Oglio. Il programma Venerdì 21 Ottobre La donna, l'età, il doppio e la metà Cena a cura di Martina Caruso e Bonetta Dell'Oglio Parteciperanno alcuni rinomati Produttori
Pranzo con i Presìdi e i vini di Alessandro di Camporeale Masseria Rossella – Domenica 23 Ottobre, ore 13.00 Piana degli Albanesi (Pa) Torna l’appuntamento autunnale con Masseria Rossella e i Presìdi Slow Foodsiciliani. Domenica 23 ottobre, la Masseria proporrà a pranzo un menù con una selezione di prodotti del territorio che verranno valorizzati da alcuni
Si è concluso domenica il Fuoco Food Festival. Un'edizione "pilota" che ha interessato il territorio di Buccheri, in provincia di Siracusa, convincendo davvero tutti. Fortemente voluta da Daniele Miccione, giornalista e produttore del premiatissimo olio extravergine di oliva Tuttotonda, la manifestazione ha dato modo ai piccoli
Prima edizione di Fuoco Food Festival – Buccheri (Sr), 7-9 ottobre 2016. E’ una nuova, piacevole occasione per scoprire incredibili espressioni agro alimentari del territorio dei Monti Iblei. Tante le chicche. Tra degustazioni, visite ed esperienze, è stata anche una sfida per gli chef i
Pochi professionisti possono vantare di aver ricevuto due stelle Michelin a primo colpo. Uno tra questi è Riccardo La Perna, un siciliano che cucina a Shanghai in un locale considerato tra i migliori della Cina. Ma facciamo un passo indietro. Michelin punta alla Cina del nuovo