Nella giornata del 23 gennaio è stato siglato il Protocollo d’intesa tra la Direzione Centrale Anticrimine della Polizia di Stato e l’Associazione nazionale di enologia “Le Donne del Vino”. Finalità del protocollo è lo sviluppo del Progetto #TUNONSEISOLA, una campagna ideata per promuovere iniziative di formazione, informazione
Oltre 170 aziende recensite, 32 vini premiati con le “Quattro Viti”, di cui sei riconosciuti come “Gemme”. Sono questi i grandi numeri che verranno snocciolati sabato 27 gennaio prossimo dalle 10 alle 22 durante la presentazione della nuova edizione della Guida ai Vini di Sicilia 2024 all’hotel
Corre sul filo della continuità, armonia, un gioco di richiami e rimandi, la cena a quattro mani di Domenico Perna e Nino Ferreri al ristorante Pepe Rosa di Capo d’Orlando Marina. Il primo, executive chef di Pepe Rosa, è un giovane chef siciliano promettente con
Milano. Una buona dose di coraggio, tanta passione per la buona cucina e un investimento da (solo) 1 milione di euro. Questa in breve la scommessa del Gruppo Bioesserì che il 5 dicembre scorso ha inaugurato il ristorante Casa Bi, in Piazza Tre Torri al CityLife,
Catania. Il 15 dicembre scorso, presso la sede dell'Istituto di incremento ippico, si è tenuta la cerimonia di consegna del titolo "Regione europea della gastronomia 2025" alla Sicilia, prima regione in assoluto in Italia a ottenere il titolo conferito dall’Igcat, International Institute of Gastronomy, Culture, Arts
E' il momento della Guida Rossa ai ristoranti d'Italia di Michelin. Croce e delizia degli chef che conducono la propria attività in modo professionale. La presentazione, anzi, la "celebrazione" dell'edizione 2024 è avvenuta al Teatro Grande di Brescia, martedì 14 novembre scorso. Le novità non sono
Successo per la decima edizione di Taormina Gourmet 2023, che si conferma uno degli appuntamenti must del mondo enogastronomico. Oltre 3.000 le presenze, più di 1.200 etichette di vino; 30 maestri pizzaioli; oltre 50 chef all’opera tra cooking-show e cene d’autore; 10 tra i consorzi di tutela e le associazioni di produttori coinvolte;
La ventiseiesima edizione della Festa del Vino di Montevago, svoltasi dal 9 al 10 settembre scorso, ha offerto momenti di conoscenza del territorio del Belice. Complici degustazioni, incontri e percorsi realizzati a ridosso delle rovine che, ancora oggi, ricordano il terremoto del 1968. Il programma della
Una delle visite che ricordo più volentieri è quella accaduta a Vertus in Champagne, più precisamente nella Côte des Blancs nella maison Larmandier-Bernier. Tutto ciò accadeva, il 20 giugno del 2013. Un viaggio tanto bello quanto duro. I soliti eccellenti compagni di ricerca erano Pasquale
Oltre venti le nazionalità presenti all’ultima edizione di Ricci Weender, il festival internazionale di cibo, vino, musica che ha chiuso la quinta edizione confermando il suo forte appeal internazionale. Ideato da Diego Vespa, fondatore dei Mercati Generali di Catania, e Gilles Peterson, producer musicista e dj