Il Consorzio Sicilia DOC intensifica i controlli a garanzia del consumatore sul mercato: 35 le verifiche effettuate nei vari canali di vendita nel primo semestre. Dal 2016 visite ispettive anche all’estero. (Luglio 2016) Nei primi sei mesi di attività di vigilanza del Consorzio dei vini Sicilia DOC
Tra i migliori dell’isola, l’hotel Cincotta di Panarea è un delizioso hotel proteso sul mare. Integrato, anzi, mimetizzato nell’abitato dell’isola, si distingue per un’architettura e una estetica tipicamente eoliane. Una bianca terrazza su più livelli si affaccia sul porto e sulla strada principale dell'isola ed
Domande interessanti su Wine Enthusiast. Nel numero di Agosto 2016, dedicato 100 ristoranti USA con la migliore carta dei vini, abbiamo trovato cinque domande "esistenziali" che molti consumatori e tutti i ristoratori dovrebbero porsi. Vero è che il grande pubblico statunitense non è quello italiano; vero è, però, che il segmento
IX edizione del Teatro del Fuoco International Firedancing Festival, in programma il 29 e 30 luglio presso Villa Filippina a Palermo. Attesa la sezione Food del festival, dedicata al cibo, alla dieta mediterranea, alla creatività degli chef e, più in generale, a quell’Italian style che tutto
Diffuso nella Sicilia occidentale, particolarmente nel territorio di Trapani, il Grillo è un vitigno chiave nella produzione dei vini DOC Marsala. Negli ultimi anni ha, però, dimostrato di essere un protagonista dei vini secchi da tavola ed, anzi, sembra quasi che abbia seguito questa linea di
Lo dicevano in molti. Dopo le prime ore di montagne russe, i meccanismi dei mercati sono tornati a funzionare e su ragionamenti concreti. La seduta del 30 giugno di Piazza Borsa è stata molto volatile ma alla fine sono prevalsi gli acquisti e Milano chiude a +1,57%. Le
Un balzo in avanti! Già patrimonio UNESCO con la coltivazione della vite ad alberello, Pantelleria è adesso Parco Nazionale, peraltro il primo in Sicilia. Il mare, il vento, le innumerevoli varietà arboree mediterranee e, ovviamente, i vigneti con la viticoltura eroica. Sono questi i tasselli, me
Un’edizione ricca, sfaccettata, musicale, colta, giovane e molto social quella di Inycon 2016. Menfi ancora una volta è riuscita a stupire con un mix formidabile. La prima linea, una formula ormai collaudata che è un must, è andata alle degustazioni guidate, agli assaggi food&wine nei
Mozia, Sabato 25 Giugno 2016 Il Giorno che il Grillo... SAVE THE DATE Isola di Mozia (TP) Degustazione aperta al pubblico con "Walk-around Tasting" dalle 17:00 alle 22:00 Ingresso manifestazione: €15 (solo su prenotazione) Il biglietto include: traghetto per Mozia da Imbarcadero Storico o Salina Infersa A/R, ingresso a Mozia, degustazione, calice
Quanto è ricco il vigneto Italia rispetto a quello europeo? E quanto lo è quello siciliano rispetto ai primi due? La risposta non è scontata, riserva molte sorprese e, soprattutto, non può essere evasa con un dato numerico. Una premessa. La vite da vino che oggi