La cantina Gulfi di Vito Catania chiama a raccolta i migliori chef della regione in favore del Cerasuolo di Vittoria, uno dei vini più importanti dell'isola. Alla quarta edizione, la competizione metterà a confronto otto giovani chef i quali dovranno creare un finger in perfetto abbinamento con il Cerasuolo
Quale legame esiste tra suolo, macroclima, microclima, varietà ed esposizione di un vigneto, e i profumi di un vino? Anche i meno esperti sosterranno, senza difficoltà, che il legame è stretto e che da queste caratteristiche dipende gran parte del fascino del vino. Ma questo approccio
Se ne parla Congresso di Assoenologi, a Verona dal 2 al 5 giugno scorsi. Il titolo è dichiaratamente provocatorio, ma lascia filtrare – questo è indubbio – una forte richiesta di vini buoni e sani prodotti da una agricoltura sostenibile, dall’altro una diffidenza di principio verso la
La ventunesima edizione di Inycon, la festa del vino più antica di Sicilia che si terrà nel weekend dal 17 al 19 giugno 2016 a Menfi, verrà presentata a Palermo venerdì 3 giugno, alle ore 18:30, presso BAR di Villa Zito (via della Libertà, 52). Quest’anno la
Inycon è una tra le più grandi ed importanti feste del vino d’Italia, nata nel 1996 è ormai un appuntamento fisso nel calendario delle manifestazioni enologiche in Italia. Inycon nata come trionfo del vino, principale prodotto dell’economia menfitana, divenuta una festa che si rispecchia in una
Nell'ambito delle iniziative destinate alle quattro regioni della convergenza (Calabria, Campania, Puglia e Sicilia), l'ICE sta organizzando la 21^ edizione delle grandi degustazioni in Canada. E' un'importante manifestazione tra gli eventi dedicati al vino in Canada e si conferma come uno tra gli eventi commerciali più attesi dagli operatori di
(ANSA) Lo aveva già accennato nel marzo scorso, con una malcelata preferenza per Lampedusa, e non ci vuole la sfera di cristallo per capire perché. In ogni caso, l'Italia organizzerà il G7 del 2017 in Sicilia. E’ il premier Matteo Renzi a dirlo mentre, in
Roma, 25 maggio 2016 Pubblicato con quattordici allegati il decreto direttoriale DG PQAI - PQAI 05 - Prot. Uscita N.0043478 del 25/05/2016 recante "OCM Vino - Misura Promozione sui mercati dei Paesi terzi - Invito alla presentazione dei progetti campagna 2016/2017. Modalità operative e procedurali per
Il 24 maggio Milano beve Vintage. La terza delle #5giornatedelbere è dedicata ai vini che sfidano il tempo. L’appuntamento è dalle ore 16.00 alle 22.00 al Museo Nazionale Scienza e Tecnologia Leonardo da Vinci (via San Vittore 21). Miti di longevità e vendemmie straordinarie esposte in un viaggio sensoriale tra passato e futuro, in compagnia di quasi 50
Secondo la ricerca Nielsen di Federvini, cresce la consapevolezza e la voglia di buon cibo e del bere bene. Anche se consumatori e consumi calano, il trend è qualitativo, grazie anche all’educazione e alla cultura della tavola. Il dato emerge attraverso la ricerca Nielsen per