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Primo Piano

Contrade, il maggiore evento dei vini dell’Etna, è l’occasione perfetta per ripercorrere una delle degustazioni più interessanti degli ultimi mesi, ovvero “Versante Est”, un progetto finalizzato a promuovere "Etna, Enoturismo e Cultura". Sia inteso, con vista a levante. Tra i vari appuntamenti, tutti pregevoli e ricchi

La notizia ha del sensazionale e non è solo un fatto squisitamente economico, di mercato, ma include il recupero di uno spicchio dimenticato dell'Etna, una storia del vino siciliana a un passo dall’oblio. Da qualche giorno, i vini dell’azienda Castello di Solicchiata si trovano nei listini dell’azienda

Sarà avviato in ottobre il Master universitario di I° livello in “Comunicazione per l’Enogastronomia” coordinato dal Prof. Gianfranco Marrone, docente di Semiotica al Dipartimento Culture e Società dell’Università degli Studi di Palermo. La durata è di un anno (60 CFU), inizio gennaio 2023. WIS e Slow Food Palermo sostengono questa iniziativa. [caption