Giuseppe Russo, cantina Girolamo Russo, Etna nord: diciannove ettari di vigna coltivata in biologico su tre contrade ad una altitudine di circa 700 metri. L’età delle piante non è immediatamente definibile, per certo sono vecchie, alcune superano il secolo di vita. Neanche i suoli sono
Le Casematte Proprietà: Gianfranco Sabbatino e Andrea Barzagli Doc: Faro Località: Messina, Faro Superiore Ettari vitati: 16 Viticoltura: biologico certificato A pochi chilometri dal centro e dal porto di Messina, sulle colline che guardano lo Stretto, Faro è una delle DOC più celebrate di Sicilia. Faro e Faro Superiore, nel dettaglio, sono
Prosegue con energia il lavoro di Donnafugata con nuovi grandi traguardi. Dal fronte Etna nord, da contrada Montelaguardia presso Randazzo, arriva il Doc Etna Rosso, Furore 2016, prodotto in 15.000 bottiglie da uve Nerello Mascalese, una selezione delle migliori parcelle aziendali. I vigneti hanno un’età di 70 e oltre,
Il vino è una faccenda di luoghi e di uomini (o donne). La prima attiene all’elemento geografico: sul dove nasce e cresce il frutto, ovvero il clima, il sole, il suolo, il vento, l’aria, la vegetazione, i profumi e tutto ciò che c’è attorno. Nel
È l’ultimo nato di Fazio, Casa Vinicola in Erice. Cartesiano è un rosso corposo dal colore granato intenso appena presentato a Palermo (il 7 maggio scorso) durante Sicilia en Primeur, l'evento di Assovini Sicilia al quale partecipano oltre 150 i giornalisti provenienti da ogni angolo del pianeta. In
Dal greco piacere, godimento, edonista è ogni dottrina che pone il piacere come fine ultimo dell'attività umana, facendo in esso consistere il valore stesso del bene morale. L’idea parte da un ragionamento semplice: se all’uomo viene negata la possibilità di avere prova di valori spirituali assoluti
Primo giorno del Calendario dell'Avvento 2017 di WIS. Due vini al giorno, siciliani, italiani o esteri; oggi due siciliani, entrambi giovanissimi. Tenute Lombardo – Eimì 2012 [caption id="attachment_20516" align="alignright" width="264"] Eimì di Tenute Lombardo[/caption] “Eimì”, dal greco “io sono”, è una selezione di nero d'avola. La vendemmia avviene
Rapitalà – Grand Cru 2015 Il nome Rapitalà viene dall’arabo "Rabidh-Allah", significa "fiume di Allah". È un torrente che scorre tra i vigneti, testimonianza che questi campagne furono coltivate già intorno all’anno 1.000. Nel 1968 Hugues Bernard de la Gatinais lancia il progetto vinicolo con la
Alessandro di Camporeale – Benedé 2016 [caption id="attachment_20525" align="alignright" width="150"] La bottiglia Catarratto Benedé di Alessandro di Camporeale[/caption] Il Catarratto è uno dei vitigni autoctoni più antichi della Sicilia. Diffuso nella parte occidentale, si distingue in zone di alta collina, con esposizioni ventilate, le condizioni tipiche di
Bella sorpresa dal Washington Post, il più diffuso e più antico giornale di Washington (USA), uno dei quotidiani più autorevoli al mondo: nella sua rubrica sui vini consigliati, il wine columnist Dave McIntyre ha dedicato uno spazio alle produzioni provenienti dall’Italia inserendo tra i cinque vini proposti anche il