Tra le tante sorprese siciliane alla fiera Prowein di Düsseldorf - dal 19 al 21 marzo - ce n'è una targata Principi di Spadafora. Si tratta del "Siriki": la nuova etichetta è un Syrah in purezza ottenuto da uve prodotte nella tenuta di Virzì. Diversi i terreni, si trovano
Da molti ritenuto – e non a torto – il miglior vino siciliano, il Faro di Salvatore Geraci è la dimostrazione più limpida che eleganza, finezza, armonia, sono in Sicilia realtà tangibile. Qualcuno lo chiama anche sex appeal. Con buona pace di tutti. Non posso ricordare
Una straordinaria verticale di Mille e una Notte a partire dall'annata di esordio, quella del 1995, fino a quella del 2011: è stata questa la degustazione completa e senza precedenti realizzata da uno dei massimi esperti di vino italiano, Ian D’Agata, in esclusiva per la
Passione per l’agricoltura e rispetto per la natura sono le chiavi di lettura del progetto agricolo dell’azienda Marchesi di San Giuliano nelle proprietà familiari di Villasmundo, comune siracusano di Melilli. Giuseppe Paternò Castello, Marchese di San Giuliano, decise negli anni ‘80, assieme alla moglie Fiamma Ferragamo,
E adesso, oltre la festa e il piacere dell’evento, condividiamo qualche nota presa durante la degustazione tecnica del Cerasuolo Night Party 2016. Il Cerasuolo di Vittoria ha il grande vantaggio di avvalersi di Terroir molto differenti tra loro che regalano sfumature interessanti, vini diversi pur
Licodia Eubea, Monti Iblei. Un territorio singolare per bellezze naturali e testimonianze storiche. L’azienda di Giurfo, fondata nel 2011 dalle famiglie Giusino-Alessi e Mercorillo, è ubicata nell’omonima contrada; 90 ettari, di cui 40 dedicati alla coltivazione della vite. L’azienda è frutto di una analisi territoriale mirata alla
Valledolmo, Madonie. Vigneti che sembrano piccoli giardini raggiungono quota 1.000 metri e l’idea di “microclima” diventa tangibile. Qui si producono vini dalle fragranze delicate: l’intensità del caldo sole siciliano è mitigata dalla montagna, i vini sono fragranti, profumati, espressi in freschezza. [caption id="attachment_8709" align="alignright" width="89"] Brut[/caption] Castellucci
Etichette dal design moderno, accattivanti e identitarie. Una donna sotto forma di vulcano sprigiona eleganza ma anche potenza. Si presentano così le inconfondibili bottiglie di Pietradolce, l’azienda di Michele e Mario Faro che ha fatto della sua giovane storia, iniziata nel 2005, un punto di
Passopisciaro, presso Castiglione di Sicilia, è una delle frazioni più importanti di quella che è considerata la Côte-de-Nuits etnea. Le diverse contrade che vi ricadono sono famose soprattutto per i vini rossi ottenuti dai due vitigni autoctoni nerello mascalese e nerello cappuccio, e differiscono significativamente
Fazio, casa vinicola in Erice, è una delle più interessanti realtà storiche del trapanese. Condotta da Vincenzo e Girolamo Fazio, è stata fondata nel 1998 forte di una tradizione vitivinicola sviluppatasi nel corso di quattro generazioni. Presso la frazione di Fulgatore, tra il monte Erice e il tempio greco di