Si è conclusa con risultati straordinari Mediterraria Expo 2024, la manifestazione che ha celebrato le eccellenze enogastronomiche della Sicilia, confermandosi un appuntamento imperdibile per appassionati e operatori del settore. Durante i giorni dell'evento, oltre 9.000 persone hanno affollato Piazza Università, dimostrando un forte interesse per il
Ideatrice di Piccolo è bello, Agata Arancio è anche vicepresidente della Federazione Italiana Sommelier Sicilia. Curiosa e attenta osservatrice della realtà e sensibile conoscitrice del mondo etneo, ha presentato durante l’ultima edizione della ViniMilo “Sulle tracce di Maro Soldati”- Dalle Alpi al vulcano: sette vini
Affascinati e ispirati dal racconto delle Guide Bradshaw, la serie di guide legate al turismo su rotaia create da George Bradshaw nel 1839 e pubblicate da W.J. Adams of London, Gabriele Contatore e Riccardo Rebesan, rispettivamente bar manager e bar supervisor del Mandarin Oriental del
Che differenza c’è tra il pomodoro rosso bello maturo e quello dorato ancora in via di maturazione che usiamo per le insalate? Sicuramente il sapore e il colore, ma non solo. Il progetto “In.Posa” finanziato con la misura 16.1 del Psr Sicilia 2017-202, e finalizzato
Presentato presso Al-Cantàra winery (Randazzo, Etna) un nuovo sistema di fitodepurazione nell'ambito del progetto di ricerca e di trasferimento tecnologico VitEtna finanziato dalla Misura 16.1 del PSR Sicilia 2014/22. In territorio di Randazzo, lungo il versante nord del vulcano Al-Cantara di Pucci Giuffrida, già incoronata al
La condotta Slow Food di Palermo, in collaborazione con Tenute Rapitalà e Forneria Messina, sono lieti di presentare martedì 26 luglio, alle ore 20.00 (inizio ore 20.30), “La sostenibile leggerezza dell’essere”. Un’occasione esclusiva per assaporare i vini insieme a Laurent Bernard de la Gatinais di
Un’odissea in rosa che conduce al giro dell’isola in 110 etichette calice alla mano, la Sicilia del vino rosato si è radunata ieri sera a Milo per l’appuntamento annuale con Drink Pink in Sicily. Un approfondimento nella polifonia rosata delle produzioni siciliane: vitigni autoctoni ed alloctoni,