Sabato 2 e domenica 3 febbraio, dalle ore 10.00 alle 20.00, verranno presentate le ricerche interdisciplinari svolte in questi mesi sulla città di Grammichele in occasione della mostra Le Città del Principe presso la Galleria dei Feudi a Palazzo Butera.
Per l’occasione Le Cattive, vineria letteraria, propone due piatti della tradizione di Raccuja eseguiti dalla brigata di cucina capitanata dallo chef Daniele Olivastro in collaborazione con Oscar Cangelosi. In degustazione la nucciatedda e la pasta al forno alla Grammichelese.
Il locale
Le Cattive di Palazzo Butera (ingresso Passeggiata delle Cattive), una vineria letteraria, progetto della famiglia Tasca d’Almerita, con l’intenzione di accompagnare la visione di Massimo e Francesca Valsecchi. Un luogo dove scoprire una selezione di vitigni rappresentativi del territorio, una locanda che diventa un punto di riferimento per un calendario di attività culturali, dagli incontri alle presentazioni di libri. Artigianalità, sostenibilità, cultura dell’uomo i temi che attraverseranno questo luogo di ristoro e scambio di idee, vetrina per un ideale viaggio culturale nella Sicilia enogastronomica, vitivinicola e culturale. Se Palazzo Butera diventa una nuova porta della città, Le Cattive, vineria letteraria, sarà un cardine attivo di quella porta. E in questa sinergia tra arte e cultura l’intento de Le Cattive è quello di divulgatore dell’anima siciliana e della storia di Tasca.
Segnaliamo un interessante evento, sempre a Le Cattive, il giorno precedente:
Venerdì 1 febbraio alle 18.00 a Palazzo Butera
la presentazione del libro di Maurizio Vesco
“La Kalsa e le sue piazze” (Palermo University Press)
La storia della Kalsa diventa un pretesto per raccontare la storia di Palermo. La sua evoluzione, costruzione, il suo rapporto con il mare. Venerdì 1 febbraio alle 18 a Palazzo Butera (via Butera 18) la presentazione del libro di Maurizio Vesco “La Kalsa e le sue piazze” (Palermo University Press) con Adriana Falsone (Le Cattive, vineria letteraria), Fabrizio Micari (Rettore dell’Università di Palermo), Sebastiano Tusa (assessore ai Beni culturali della Regione Siciliana), Evelina De Castro (Direttrice della Galleria Regionale di Palazzo Abatellis) e Paolo Inglese (condirettore della collana Palermo University Press). Le 5 piazze della Kalsa che attraversano 5 secoli di progetto urbano raccontano la storia di una delle antiche capitali del Mediterraneo.
Le Cattive
info@lecattive.it
tel. 0916198374
Apertura: 10.30
Chiusura: lunedì (intera giornata) e martedì mattina
Lunch: 12.00 – 15.00
Dinner: 20.00 – 24.00
Aperitivo: dalle 18.00
