Ultimo aggiornamento: 31 dicembre 2022 -> mappe Doc Etna
Di seguito la mappa delle denominazioni DOC e DOCG di Sicilia. Nel confrontarla con altre mappe che si trovano in circolazione, va precisato che per le seguenti Doc:
- Doc Etna: tra ottobre e novembre 2022 si è concluso il lavoro che ha identificato i confini e la posizione esatta delle 133 Contrade dell’Etna, rappresentate per la prima volta in una mappa predisposta dal Consorzio Tutela Vini Etna DOC. Sotto una nota (***). In Pdf il Comunicato Stampa: CS_Consorzio di tutela Vini Etna MappeContrade
- Doc Sicilia: la zona di produzione della “DOC Sicilia” comprende l’intero territorio amministrativo della regione Sicilia (le denominazioni di origine protetta dei vini siciliani sono pertanto 24);
- Doc Siracusa: la “DOC Moscato di Siracusa” ha cambiato la denominazione in “Siracusa”;
- Doc Pantelleria: la “DOC Moscato di Pantelleria, Passito di Pantelleria e Pantelleria” ha cambiato la denominazione in “Pantelleria”.
L’elenco completo
Si noti: le Doc collegate alla DOC Sicilia, cioè che hanno inserito nel loro disciplinare la possibilità di evidenziare in etichetta la menzione “Sicilia“, sono 7: Docg Cerasuolo di Vittoria, Doc Vittoria, Doc Menfi, Doc Noto, Doc Contea di Sclafani o Valledolmo, Doc Eloro, Doc Contessa Entellina.
Invece, le Doc che – ad oggi – hanno un Consorzio che le rappresenta e che hanno ricevuto il cosiddetto “Erga Omnes” sono: Doc Sicilia, Docg Cerasuolo e Doc Vittoria, Doc Etna, Doc Pantelleria, Doc Malvasia delle Lipari. Nella lista a seguire:
(*) collegate alla Doc regionale, possibilità di menzione “Sicilia”
(**) con Consorzio di Tutela
(***) Doc Etna: con la modifica del disciplinare del 2011 sono state individuate 133 contrade, come previsto dalla normativa (Dlgs 61/2010 art. 4 comma 4 poi sostituito dalla Legge 28/12/2016 art. 29 comma 4 ), tuttavia sinora sono circa 35 le contrade che sono state rivendicate dalle aziende e richieste nella certificazione. Il disciplinare è stato approvato con DPR 11/08/1968 modificato da ultimo con DM 19/01/2022 e successiva rettifica.
DOC e DOCG
- Alcamo, disciplinare
- Cerasuolo di Vittoria (DOCG), disciplinare / (*) / (**)
- Contea di Sclafani o Valledolmo Contea di Sclafani, disciplinare / (*)
- Contessa Entellina, disciplinare / (*)
- Delia Nivolelli, disciplinare
- Eloro, disciplinare / (*)
- Etna, disciplinare, integrazione (**) (***) / internet-> www.consorzioetnadoc.com
- Faro, disciplinare
- Malvasia delle Lipari, disciplinare (**) / internet -> www.consorziomalvasiadellelipari.it
- Marsala, disciplinare
- Menfi, disciplinare / (*)
- Monreale, disciplinare
- Noto, disciplinare / (*)
- Siracusa, disciplinare
- Pantelleria, disciplinare / (**)
- Santa Margherita di Belice, disciplinare
- Sambuca di Sicilia, disciplinare
- Sciacca, disciplinare
- Riesi, disciplinare
- Mamertino, disciplinare / (**)
- Erice, disciplinare
- Salaparuta, disciplinare
- Vittoria, disciplinare / (*)(**)
- Sicilia (tutta l’Isola), disciplinare (**) / internet-> siciliadoc.wine
Le IGT/IGP:
- Avola
- Camarro
- Fontanarossa di Cerda
- Salemi
- Salina
- Terre Siciliane
- Valle del Belice
Fonti
Mipaaf (Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali); Enti regionali; Consorzi produttori: www.politicheagricole.it
Irvos: http://irvos.it/servizi/controlli-e-certificazioni/747.html
Mappa delle DOC e DOCG di Sicilia. Aggiornamento: 8 febbraio 2022
Pdf mappa doc Etna -> EXE_MAPPA_DOC_ETNA_IT
