Mappa delle DOC e DOCG della regione Sicilia, con i disciplinari

Di seguito la mappa delle denominazioni DOC e DOCG di Sicilia (nostra verifica, 8 febbraio 2021). Nel confrontarla con altre mappe che si trovano in circolazione, va precisato che per le seguenti Doc:

• Sicilia: la zona di produzione della “DOC Sicilia” comprende l’intero territorio amministrativo della regione Sicilia (le denominazioni di origine protetta dei vini siciliani sono pertanto 24);
• Siracusa: la “DOC Moscato di Siracusa”  ha cambiato la denominazione in  “Siracusa”;
• Pantelleria: la “DOC  Moscato di Pantelleria, Passito di Pantelleria e Pantelleria”  ha cambiato la denominazione in “Pantelleria”.

L’elenco completo
Si noti: le Doc collegate alla DOC Sicilia, cioè che hanno inserito nel loro disciplinare la possibilità di evidenziare in etichetta la menzione “Sicilia“, sono 7: Docg Cerasuolo di Vittoria, Doc Vittoria, Doc Menfi, Doc Noto, Doc Contea di Sclafani o Valledolmo, Doc Eloro, Doc Contessa Entellina.
Invece, le Doc che – ad oggi – hanno un Consorzio che le rappresenta e che hanno ricevuto il cosiddetto “Erga Omnes” sono: Doc Sicilia, Docg Cerasuolo e Doc Vittoria, Doc Etna, Doc Pantelleria, Doc Malvasia delle Lipari. Nella lista a seguire:
(*) collegate alla Doc regionale, possibilità di menzione “Sicilia”
(**) con Consorzio di Tutela

DOC e DOCG

1. Alcamo, disciplinare
2. Cerasuolo di Vittoria (DOCG), disciplinare   / (*) / (**)
3. Contea di Sclafani o Valledolmo Contea di Sclafani, disciplinare / (*)
4. Contessa Entellina, disciplinare  / (*)
5. Delia Nivolelli, disciplinare
6. Eloro, disciplinare  / (*)
7. Etna, disciplinare / (**) 
8. Faro, disciplinare
9. Malvasia delle Lipari, disciplinare / (**) 
10. Marsala, disciplinare
11. Menfi, disciplinare  / (*)
12. Monreale, disciplinare
13. Noto, disciplinare  / (*)
14. Siracusa, disciplinare
15. Pantelleria, disciplinare / (**) 
16. Santa Margherita di Belice, disciplinare
17. Sambuca di Sicilia, disciplinare
18. Sciacca, disciplinare
19. Riesi, disciplinare
20. Mamertino, disciplinare
21. Erice, disciplinare
22. Salaparuta, disciplinare
23. Vittoria, disciplinare  / (*)
24. Sicilia (tutta l’Isola), disciplinare / (**)

Le IGT/IGP:

• Avola
• Camarro
• Fontanarossa di Cerda
• Salemi
• Salina
• Terre Siciliane
• Valle del Belice

Fonti
Mipaaf (Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali); Enti regionali; Consorzi produttori: www.politicheagricole.it 

Irvos: http://irvos.it/servizi/controlli-e-certificazioni/747.html

 

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