TEN è l’evento annuale di beneficenza ideato da Giuseppe Costa del ristorante Il Bavaglino di Terrasini (Pa). TEN è l’acronimo di Terrasini Event Night ed è una manifestazione promossa in collaborazione con il Sea Club che punta al miglioramento della qualità dell’offerta turistica, al prolungamento e alla destagionalizzazione delle attività attraverso una serie di appuntamenti che andranno dall’enogastronomia all’arte e che coinvolgeranno i ristoratori, le strutture di ricezione, le aziende agroalimentari e le cantine della zona.
Il momento clou della manifestazione è la Serata di Gala che si terrà al Sea Club l’8 luglio presso il Sea Club di Terrasini, una serata in rosa che vedrà la partecipazione di alcune tra le maggiori protagoniste della scena gastronomica italiana.
Giuseppe Costa, chef e patron de “Il Bavaglino” di Terrasini (Pa)
Accanto a Giuseppe Costa ci saranno gli chef Patrizia Di Benedetto del ristorante “Bye Bye Blues” di Palermo, Martina Caruso del ristorante “Signum” dell’isola di Salina, Maria Cicorella del ristorante “Pashà” di Conversano (Ba), Iside De Cesare del ristorante “La Parolina a Trevinano (Vt), Giuliana Germiniasi del ristorante “Capriccio” a Manerba del Garda (Bs), Rosanna Marziale del ristorante “Le colonne” di Caserta, Maria Probst del ristorante “La tenda rossa” di Cerbaia (Fi), Antonella Ricci del ristorante “Al fornello – da Ricci” di Ceglie Messapica (Br) ed Edvige Simoncelli del ristorante “Idylio” di Francesco Apreda, Roma.
Si inizierà con un aperitivo di fronte ad uno dei tramonti più suggestivi della Sicilia, si proseguirà con una cena nella quale gli chef proporranno ciascuno un piatto realizzato con le materie prime della terra che li ospita. Alla cena parteciperanno anche cantine di tutta la Sicilia. A conclusione della serata, la festa vera e propria.
Per l’acquisto dei biglietti, seguire il collegamento a Eventbrite
Il ricavato della serata andrà in beneficenza all’Associazione “AMICI Onlus” (www.amiciitalia.net) che si occupa di malati affetti da colite Ulcerosa e dal morbo di Crohn. Le cause che portano all’insorgenza di queste malattie sono sconosciute e al momento non esiste una cura che permetta la guarigione. L’associazione si propone di affrontare i problemi socio-sanitari posti dalle malattie infiammatorie croniche intestinali. AMICI Onlus opera per un sereno inserimento nell’ambito familiare e sociale ai malati cronici la cui condizione è sconosciuta all’opinione pubblica. Per questo è impegnata nel tentativo di fornire sostegno ma anche supporto concreto ai pazienti, attraverso attività di supporto psicologico gratuito in diversi centri di cura italiani, campagne di sensibilizzazione come “Invisible Body Disabilities”, realizzate per infrangere il muro di silenzio attorno ai pazienti affetti da AMICI, sensibilizzando al contempo su tematiche meno riconosciute quali, appunto, le disabilità invisibili e promuovendo, anche con specifici finanziamenti la ricerca scientifica per la diagnosi e la cura delle malattie infiammatorie croniche intestinali che nel 25% dei casi colpisce pazienti in età pediatrica. L’associazione darà ampio risalto all’evento garantendo un’importante visibilità nella promozione di Palermo e della Sicilia, invogliando a visitare la città e l’isola in tutta Italia attraverso una serie di iniziative.
Prima fra tutte il convegno “Malattie infiammatorie croniche dell’intestino” che si svolgerà lunedì 8 luglio alle 13.00 presso l’Aula Magna degli Ospedali Riuniti “Villa Sofia Cervello” in via Trabucco, 180 a Palermo.
Gli importi versati all’associazione a titolo di liberalità (o donazione) possono essere detratti o dedotti in sede di dichiarazione dei redditi. Al fine di godere del beneficio fiscale, i versamenti dovranno essere fatti tramite banca, posta o altro strumento tracciabile.
Le cantine partecipanti:
- Coste Ghirlanda
- Terrazze dell’Etna
- Tenuta Gorghi Tondi
- Fondo Antico
- Donnafugata
- Planeta
- Cantina Marilina
- Casa di Grazia
- Curto
- Fischetti
Le aziende
- Biogen
- Hip Hop
- Intesa Sanpaolo
- Mylan
- Norgine
- Pfizer
- Sandoz
- Takeda
- Antonio Curti Fotografo
- Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri Palermo
- Bruno Ribadi
- Caffè Morettino
- Coalvi
- Daniele Mangiapane Graphic Studio
- My Sicily Wedding
- Plasticonf
- SIGGI Group
