La cucina è quella stellata di Giuseppe Costa, i vini invece quelli di Alessandro di Camporeale, la data è quella di Domenica 4 giugno. Una cena per inaugurare la stagione estiva e che combina i piatti che hanno consacrato lo chef de "Il Bavaglino" di Terrasini, alle etichette
Alessandro di Camporeale celebra Cantine Aperte il 28 maggio. Il programma della giornata è ricco e variegato: • visite guidate dei vigneti e della cantina di vinificazione, con partenza ogni mezz’ora • degustazione dei vini aziendali • degustazione di prodotti tipici del territorio • musica dal vivo con “Il Bello, il
Sarà la rinomata organizzazione tedesca a fare la differenza? O l'internazionalità dell'evento? Sta di fatto che la ProWein di Düsseldorf si conferma come l'evento degli eventi del vino: un'occasione unica per le cantine di fare business e accrescere il trade. E lo si può fare in un ambiente
Nato nel 1954, Carlo Ferrini, fiorentino DOC (nonché tifoso appassionato della Fiorentina), dopo gli studi all’Istituto Tecnico Agrario della città natia, si laureò in agronomia all’Università di Firenze nel 1978 benché all’epoca gli interessasse molto di più la zootecnia, le vacche per essere precisi, dell’uva.
Merano, venerdì 4 novembre 2016. Il primo giorno del Wine Festival è stato dedicato a Bio & Dynamica e alla International Selection. Nel Pavillon des Fleurs e nelle sale Ohmann, Goethe e Sissi hanno esposto le cantine che producono vini biologici e biodinamici, selezionati da Helmut Kocher, patron della manifestazione. Ecco una selezione di foto: [gallery
Pranzo con i Presìdi e i vini di Alessandro di Camporeale Masseria Rossella – Domenica 23 Ottobre, ore 13.00 Piana degli Albanesi (Pa) Torna l’appuntamento autunnale con Masseria Rossella e i Presìdi Slow Foodsiciliani. Domenica 23 ottobre, la Masseria proporrà a pranzo un menù con una selezione di prodotti del territorio che verranno valorizzati da alcuni
Le giornate si accorciano, le spiagge lungo la costa si svuotano, i green day impazzano alla radio e il sole scotta meno: è Settembre, tempo di vendemmia. La cantina di Alessandro di Camporeale è in fermento. Si parte alle 7 con la raccolta, a mano, delle uve. I bianchi sono acqua
In fuga da una afosa e trafficata Palermo alla volta di Camporeale. Lungo il percorso le case si diradano, il rumore dei clacson lascia posto al canto delle cicale, il sole tramonta colorando di rosa le colline punteggiate da vigne antiche. Una strada di campagna
Si chiude il Concorso Mondiale di Bruxelles, edizione 2016 di Plovdiv, Bulgaria. Oltre 8 mila i vini degustati provenienti da 50 paesi del mondo. La giuria internazionale, con più di 300 gli assaggiatori accreditati, si compone di assaggiatori provenienti da 50 nazioni diverse. Nata nel 1994 con sede