La cantina Alta Mora, ramo aziendale della famiglia Cusumano (che in totale abbraccia circa 540 ettari di proprietà su quattro tenute principali), è uno dei progetti più audaci di produzione viticola sull’Etna. [caption id="attachment_43009" align="alignright" width="300"] Alberto Cusumano[/caption] Sul fronte nord, tra 600 e 1.000 metri di
Il Doc Etna Rosso, Guardiola 2013 è un Nerello Mascalese in purezza. I vigneti hanno 150 anni di età e coltivati ad alberello ad una altitudine di 800/1000 metri s.l.m. in contrada Guardiola. La quota ed il terroir concedono al Nerello Mascalese di maturare più lentamente, generando nell’acino una
Mario Ronco, nato nel 1968 ad Asti, potrebbe benissimo essere descritto come figlio d’arte, suo padre era negoziante di vino nell’astigiano - monferratese. Formatosi prima alla Scuola Enologica di Alba, dove si è diplomato nel 1987, ha lavorato fra il 1987 e il 1995 con
DOC Etna Rosso, Guardiola 2014 – Alta Mora, Cusumano A titolo di premessa, Alta Mora è la nuova azienda vinicola sul vulcano Etna di Diego e Alberto Cusumano. Si trova a Verzella - Pietramarina, presso il Comune di Castiglione di Sicilia. Entrata in produzione con la vendemmia