Verticale “N.P.U.” di Bruno Paillard
Bruno Paillard definisce la sua Azienda, nata nel 1981, una Maison Artigianale che cerca di produrre vini eleganti ma complessi allo stesso tempo, sempre costruiti attorno a una tensione che esprime la struttura del “terroir”. In Champagne il terroir è austero, la vigna ne soffre, ma