N*Anticchia, il vino prefillossera di Paolo Caciorgna
Noto con l’azienda Tenuta delle Macchie, toscano di Casole d’Elsa presso Siena, enologo e figlio d’arte nel mondo del vino, Paolo Caciorgna rimane colpito durante un viaggio in Sicilia, più precisamente a Castiglione di Sicilia sul versante Nord-Est dell’Etna quindici anni fa, tra il 2005