Alla tavola di Francesco Patti e Domenico Colonnetta i vini Sallemi
Che giri fanno due vite a Caltagirone! Patti e Domenico Colonnetta, chef con ristorante stellato nel centro storico cittadino in prossimità della famosa scalinata di Santa Maria del Monte, accolgono ospiti dal 2008 presso Coria. Ispirato all'iconico Colonnello Giuseppe Coria, paladino della cucina tradizionale siciliana, autore della raccolta di ricette Profumi