Domenica 2 giugno, dalle ore 18.00, in piazzetta Sant'Onofrio a Pollara / Comune di Malfa, si svolgerà la 29° edizione della Festa del Cappero. Presidio Slow Food e parte integrante del paesaggio e della economia di Salina, questo piccolo arbusto perenne, di probabile origine tropicale, è
Arancine, panelle, sfincioni, sarde a beccafico, cannoli alla siciliana e il meglio della tradizione popolare della Sicilia "pret-a-manger", più che street food, si potranno assaporare all'aeroporto Leonardo da Vinci (FCO) di Roma anche con trolley e biglietto per New York, Parigi o Milano in mano. La Focaccia
La notizia era sembrata già singolare appena appresa, a cavallo tra il 2015 e il 2016, un cambio sostanziale al Cappero. Il resort cinque stelle dell’isola di Vulcano alle Eolie, il Therasia Resort, acquisiva il cartellino di un giovane chef palermitano di cui avevo pochissime