“Una gran signora, cui mostrarono la mappa dell’Australia, disse: «Che forma strana». Aggiunse poi, con aria di comprensione: «È che si tratta di un paese molto giovane». Il raccontino minimo – di Juan Louis Borges – proprio si adatta allo stupore degli enotecnici Redensdale pei
Il Consorzio per la tutela e la valorizzazione dei vini Malvasia delle Lipari DOC e IGP Salina ce l'ha fatta e in tempi da record. Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha riconosciuto qualche girono fa l'Erga Omnes. Tale decreto conferisce al consorzio
E’ una giornata importante per i vini prodotti sulle isole Eolie. E’ infatti rinato il Consorzio per la Tutela della DOC Malvasia delle Lipari e IGT Salina, nuovo lo Statuto e nuove le cariche sociali. L'idea di rivedere il consorzio con un nuovo statuto rispondente ai requisiti per il riconoscimento
Capofaro, Isola di Salina. Edizione 2016, la sesta, del Malvasia Day. E’ un appuntamento importante per gli appassionati del genere e fondamentale per la tutela di un vino davvero speciale. Sono 14 i produttori di questo vino unico al mondo e con una produzione su una
Raccontare la Malvasia attraverso le sue espressioni nelle Isole Eolie. La sesta edizione del Malvasia Day diventa itinerante con un tour pensato per i giornalisti nelle aziende delle isole Eolie, terre di vulcani, vento, eccellenze gastronomiche e di viticoltura estrema. A Capofaro il walk-around tasting aperto