Rare Champagne, l’eccezione legata al tempo, all’emozione, al terroir
Rare Champagne, è oggi la nuova sfida di Régis Camus, enologo di straordinarie capacità, uno dei personaggi più emblematici della Champagne, tra i più avanguardisti della sua generazione. [caption id="attachment_28335" align="alignright" width="300"] Regis Camus[/caption] Appassionato ed esigente sul lavoro, Chef de Cave della Piper-Heidsieck dal 2002 al 2018,