E' il momento della Guida Rossa ai ristoranti d'Italia di Michelin. Croce e delizia degli chef che conducono la propria attività in modo professionale. La presentazione, anzi, la "celebrazione" dell'edizione 2024 è avvenuta al Teatro Grande di Brescia, martedì 14 novembre scorso. Le novità non sono
Inizia oggi Taormina Gourmet, il festival enogastronomico ideato e organizzato da Cronache di Gusto. Questa, la decima edizione, durerà dal 28 al 30 ottobre 2023 e si svolgerà a Taormina all’hotel Villa Diodoro di via Bagnoli Croci. In programma, talk show, degustazioni guidate, banchi di assaggio, masterclass condotte
La conoscenza di un vero gastronomo passa da innumerevoli esperienze. A volte belle, raramente notevoli, tantissime simil catastrofiche. Eppure, se studiati e scelti con cura, è possibile vivere episodi che trascinano il degustatore su layer conoscitivi diversi, nuovi, che segnano gusti e scelte future. Ovunque,
Nell’immaginario collettivo, incluso il mio, Milazzo è quella città di transito che comincia e finisce agli imbarchi dei traghetti e degli aliscafi per le isole Eolie. Nulla di più sbagliato. Sono stati sufficienti tre giorni per sovvertire questo mio landmark distorto. Tre giorni in cui
Donne scienziate, economiste, manager, sportive, imprenditrici, giornaliste, attrici. Come e meglio degli uomini. Guidano aziende, ispirano e portano avanti grandi progetti con energia e professionalità, contribuendo in maniera sostanziale al prestigio e al fatturato della nazione. Forbes Italia propone una volta l'anno una lista di 100 nomi.
Terza edizione per il WineUp Expo, questa volta a Marsala (Tp) presso Villa Favorita. L'evento promuove il miglior vino, cibo ed enoturismo siciliano. Per quattro giorni consecutivi, dal 7 al 10 novembre, Marsala diventerà un villaggio globale, il plcoscenoco di alcune tra le migliori produzioni
Ciauru ri astrattu, ovvero l'arte della preparazione dell'estratto di pomodoro secondo la tradizione - "al femminile" - ad Aspra, una borgata marinara presso Bagheria (Pa), tornano l' 8 e il 9 settembre prossimi. La manifestazione è organizzata dall’Associazione Culturale Altura - impegnata nella riqualificazione e promozione del territorio – in
La cucina di Daniela Cappelli, perfetta padrona di casa del ristorante Broccia del Quartara Hotel sull’isola di Panarea, rende omaggio alle materie prime che il territorio unico e straordinario delle Eolie è in grado di offrire. Contrasto è un’insalata di calamari con gelsi neri e fragoline
L'agroalimentare e l’enogastronomia siciliana tornano sotto i riflettori: terza edizione di MEDinFOOD, il Salone del gusto siciliano, in programma i prossimi 18, 19 e 20 maggio a Vittoria (Rg). Il Polo Fieristico ospiterà cooking show, degustazioni guidate di vino e momenti di approfondimento e sarà una buona occasione
La notizia di un cambio ai fornelli al ristorante Gagini di Palermo aveva impensierito non pochi gastronomi, intenditori e habitué di uno tra i riferimenti più amati di Palermo. Forse per il fatto che la notizia delle dimissioni dello chef Gioacchino Gaglio è arrivata a sorpresa,