Non lo dice Slow Food, stavolta l’allarme arriva da Coldiretti: senza turisti, sono a rischio 5.266 tesori alimentari tradizionali dei Borghi. Sembra quasi un paradosso. Nonostante l’aumento del consumo interno, il problema arriva dai blocchi e le limitazioni agli spostamenti imposti dall’emergenza Covid. In Sicilia sono
10 novembre 2020. È stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il Decreto del 27 ottobre 2020, emanato dal MIPAAF, di concerto con il MEF, che stabilisce i criteri e le modalità di gestione del Fondo per la filiera della ristorazione istituito con l’art. 58 del D.L.
Riceviamo un accorato appello da un amico e stimato ristoratore di Milazzo (Me). Lo pubblichiamo volentieri. FP Mi chiamo Giacomo Caravello, ho 31 anni e sono l’amministratore di una società che gestisce il Ristorante Balìce a Milazzo, in provincia di Messina, dal luglio 2019. [caption id="attachment_29896" align="alignright" width="190"] Giacomo
Quella di Assovini Sicilia è una realtà che fin dalla sua costituzione si è sempre distinta per l’impegno in iniziative di solidarietà e in progetti di sviluppo sul territorio. Di fronte al difficile momento che il Paese sta attraversando a causa del diffondersi dell’epidemia il