La cantina Alta Mora, ramo aziendale della famiglia Cusumano (che in totale abbraccia circa 540 ettari di proprietà su quattro tenute principali), è uno dei progetti più audaci di produzione viticola sull’Etna. [caption id="attachment_43009" align="alignright" width="300"] Alberto Cusumano[/caption] Sul fronte nord, tra 600 e 1.000 metri di
È online il nuovo sito internet di Fondazione SOStain Sicilia. Promossa dal Consorzio di Tutela dei vini DOC Sicilia e dall’associazione di viticoltori Assovini Sicilia, SOStain è il programma isolano di sostenibilità della vitivinicoltura che ha come obiettivo quello di agevolare la condivisione di best practices finalizzate al
In collaborazione con Azienda Agricola Rallo di Marsala. Classe 1993, Giuseppe Fiorito, head sommelier del Cappero del Therasia Resort Sea & Spa dell’Isola di Vulcano, è tra i professionisti più giovani di un ristorante stellato italiano. Non è l’unico, anche Giuseppe Biuso, executive chef del lussuoso
Le etichette più famose d’Italia a portata di calice: sarà un’occasione rara per il popolo, sempre più numeroso, degli appassionati di vino. Accadrà a Milano lunedì 26 febbraio, al Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci sotto la regia della rivista Civiltà
Fondata 38 anni fa da Robert Parker Jr., il più chiacchierato critico enologico al mondo, The Wine Advocate è una guida made in USA dal taglio internazionale e moderno, riferimento per sommelier, professionisti, buyer, consumatori e amanti del vino. Più o meno esperti. [caption id="attachment_15930" align="alignright" width="300"]
Il Doc Etna Rosso, Guardiola 2013 è un Nerello Mascalese in purezza. I vigneti hanno 150 anni di età e coltivati ad alberello ad una altitudine di 800/1000 metri s.l.m. in contrada Guardiola. La quota ed il terroir concedono al Nerello Mascalese di maturare più lentamente, generando nell’acino una
Attenzione! Sep Extended anticipa a Sabato 23 settembre. Sicilia en Primeur Extended è un ciclo di degustazioni organizzate da Assovini Sicilia in collaborazione con Radicepura Garden Festival e Wineinsicily.com. Le degustazioni SEP Extended sono previste da fine giugno a fine ottobre 2017. Verranno presentate tre aziende per ciascun appuntamento, per
Mario Ronco, nato nel 1968 ad Asti, potrebbe benissimo essere descritto come figlio d’arte, suo padre era negoziante di vino nell’astigiano - monferratese. Formatosi prima alla Scuola Enologica di Alba, dove si è diplomato nel 1987, ha lavorato fra il 1987 e il 1995 con
Torna il Master in Manager delle Aziende del Settore Vitivinicolo (M.A.S.V.), promosso dal Dipartimento di Scienze Economiche Aziendali e Statistiche dell’Università di Palermo e coordinato dal Prof. Sebastiano Torcivia. Il Master, alla tredicesima edizione, è una di quelle realtà di successo che ha dato e torna a dare valore ad
The crush cool whites Grillo Mania Nearly forgotten, a white grape of Sicily (re) capture the imagination E' scoppiata la Grillo Mania anche per Wine Enthusiast. Nello scorso numero di Ottobre Kerin O'Keefe snocciola cinque tra i migliori vini siciliani a base di questo splendido vitigno della Sicilia occidentale.